技術(shù)編號：9335042
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。食用菌中含有生物活性物質(zhì)如高分子多糖、β -葡萄糖和RNA復(fù)合體、核酸降解物等對人體健康有幫助、有營養(yǎng)價(jià)值、增強(qiáng)抵抗力的物質(zhì)。食用菌的藥用保健價(jià)值有很多，比如抗癌作用食用菌的多醣體，能夠刺激抗體的形成，提高并調(diào)整機(jī)體內(nèi)部的防御能力，能降低某些物質(zhì)誘發(fā)腫瘤的發(fā)生率，并對多種化療藥物有增效作用?？咕?、抗病毒作用降血壓、降血脂、抗血栓、抗心律失常、強(qiáng)心等作用。健胃、助消化作用止咳平揣、祛痰作用利膽、保肝、解毒；降血糖；通便利；免疫增強(qiáng)等?，F(xiàn)有技術(shù)中對食用菌的利用...
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