技術(shù)編號:9270782
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。白酒是中國特有的一種蒸餾酒,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得,消費量較大。由于其酒精度較高,大量飲酒會對人體健康造成危害。此外,眾知的白酒口味單一、營養(yǎng)成分低,故難以滿足日益提高的消費需求,市場銷量也呈逐年下降的趨勢。隨著社會發(fā)展和人們的健康意識加強,低度白酒以及多口味酒的消費是未來的趨勢。番茄紅素是開鏈?zhǔn)降牟伙柡皖惡}卜素,在類胡蘿卜素中的抗氧化性最強,并且具有清除自由基、促進細胞間的連接與傳導(dǎo)、防癌抗癌等多種生理功能,其特有的功能與性質(zhì)頗令人...
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