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雪蓮果，別名雪蓮薯，是一種菊科菊薯屬多年生草本植物菊薯的果實(shí)，根據(jù)測(cè)定每100克可食部分含熱量(大卡)17.40-60.0Okcal之間、碳水化合物10.60g、脂肪0.30g、蛋白質(zhì) 0.4-2.0g、纖維素 0.3-1.70g、糖 1.5_4g、果寡糖 6.00-12.00g、維生素 C33.0Omg、胡蘿卜素0.16mg、硫胺素0.05mg、核黃素0.04mg。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，經(jīng)常使用具有清肝解毒、強(qiáng)身健體、提高人體免疫力、降火降血壓、降低血糖、血壓和...
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