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一種燒烤爐的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:9081762

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陶瓷燒烤爐起源于美國,它是一個密閉的陶瓷容器,同時兼具烤、熏、悶、烙、蒸、煮、等多種烹飪方式,并可烤牛排、火雞、比薩、漢堡等。其特點是陶瓷制作的爐壁厚,氣密性好,熱量不易散失,升溫快,達到一定溫度時,具有恒溫、保溫、反射溫度功能,燒烤時可以“鎖住”食物水份,使得烤的食物不會干,口感更佳。陶瓷燒烤爐和普通鐵質(zhì)的炭烤爐、燃?xì)鉄緺t比,具有時間短、易熟透、節(jié)省能源消耗的優(yōu)點,因此目前受到了廣泛的使用。但是,現(xiàn)在市面上所生產(chǎn)的全陶瓷燒烤爐具有以下缺陷1、因陶瓷材料...
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