技術(shù)編號：8791102
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用的一種烹調(diào)方式，通常是小至家庭、大至學(xué)?；蚬镜榷嗳司蹠男蓍e娛樂方式?，F(xiàn)代社會中，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，開始發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。但一般來說，現(xiàn)有技術(shù)中的燒烤爐(炭烤爐)結(jié)構(gòu)十分簡單，通常只包括一個帶有側(cè)邊進(jìn)炭(也作為風(fēng)口)的上開口箱體以及放置在箱體上方的烤架，這種結(jié)構(gòu)的燒烤爐雖然成本比較低廉，但燒烤時手持烤叉來進(jìn)行食物的高低調(diào)節(jié)，因此操作多有不便，已經(jīng)日益不能滿足消費者的使用需...
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