技術(shù)編號:8627450
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。目前,在人們的日常飲食當中經(jīng)常會使用食用油經(jīng)高溫對各類食品進行油炸加工,由于油炸食品芬香酥脆,因此備受消費者青睞。而隨著人們生活水平的提高,各類的油炸小食品在消費市場中已占有很大的份額,逐漸成為了小零食銷售中的主打性食品。但是,在食品的油炸過程中油槽內(nèi)會不斷的落入食品碎末,例如裹粉的豆類食品,而不斷散落在油槽內(nèi)的食品碎末會沉積于油槽底部。尤其對于大型食品生產(chǎn)企業(yè),其生產(chǎn)線上的油炸槽體積大,投入的食材也較多,因此產(chǎn)生的食品殘渣也較多,所以需要定期的進行停機維...
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