技術(shù)編號(hào)：8550239

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本發(fā)明涉及小分子柑橘果膠的用途，尤其涉及一種小分子柑橘果膠的新用途。背景技術(shù) 柑橘果膠的開發(fā)和利用已有較長(zhǎng)歷史，在明朝李時(shí)珍《本草綱目》中就有記 錄"橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功。"經(jīng)曬干或 者陰干干制以后的中藥陳皮，有理氣健脾、溫胃散寒、燥濕化痰的功效。小分子柑橘果膠 (Low-molecular-weight Citrus Pectin，LCP)是美國(guó)圣特萊公司繼以橘皮為原料的"改 良果膠"（Modified ci...
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