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降低了吸附能力以及增加了水解能力的枯草桿菌蛋白酶bpn′變體的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):834936

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本發(fā)明涉及用于各種清潔組合物中的新型酶變體,以及編碼所述酶變體的基因。背景酶構(gòu)成了最大類的天然存在的蛋白質(zhì)。各類酶通常催化(使未被耗盡的反應(yīng)加速進(jìn)行)不同類型的化學(xué)反應(yīng)。已經(jīng)知道稱為蛋白酶的一類酶具有水解(通過(guò)在被裂解化學(xué)鍵的任一側(cè)吸取水分子的H和OH而將一種化合物分裂為二種或多種較簡(jiǎn)單化合物)其他蛋白質(zhì)的能力。通過(guò)將天然存在的和以蛋白質(zhì)工程技術(shù)制造的蛋白酶作為添加劑摻入到洗衣用去污制劑中,這種水解蛋白質(zhì)的能力已發(fā)揮了其優(yōu)點(diǎn)。衣服上的許多污漬是蛋白質(zhì)的并且...
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