技術(shù)編號：8326111
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明屬于食品與醫(yī)藥加工，特別是涉及。背景技術(shù)鮑魚不僅是名貴的佳肴，而且是一種營養(yǎng)和藥用價(jià)值極高的海珍品，在醫(yī)學(xué)名著中均有記載，鮑魚含有人體無法制造的必須氨基酸，能預(yù)防腫瘤細(xì)胞并健全全身免疫系統(tǒng)功能，其營養(yǎng)價(jià)值有目共睹。隨著人們生活水平的提高，鮑魚的食用量越來越大，近幾年來，我國大力發(fā)展海產(chǎn)品養(yǎng)殖，鮑魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，沿海各地均有大規(guī)模養(yǎng)殖場。但是，鮑魚食品目前在國內(nèi)市場僅有干、鮮鮑魚或罐裝方式上市，產(chǎn)品缺乏多樣化和食用科學(xué)化，不易在市場上流通，而且人們通...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲(chǔ)備，不適合論文引用。