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一種雪蓮果片的加工方法技術資料下載

技術編號:8230042

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雪蓮果屬低熱量食品,其含有多種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質(zhì)以及極高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素,特別是雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的,但其碳水化合物卻并不為人體吸收,因此,很適合糖尿病人及減肥者食用。目前,雪蓮果的食用方法一般是洗凈削皮生吃為主,也可作為菜肴烹飪食用,但其都不能直接食用,食用起來比較麻煩。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供,將雪蓮果加工成一種干片,制成可以直接食用的一種休閑食品。本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的,包括以下步驟(I)取剛...
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