技術(shù)編號(hào):75696
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。五味子飲料的制備方法及其產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種飲料的制備方法,尤其涉及一種五味子飲料的制備方法以 及由該方法所制備得到的產(chǎn)品,屬于食品加工領(lǐng)域。背景技術(shù)五味子,俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等,為木蘭科植物五味子(拉丁名為FructusSchisandraeChinensis)的果實(shí)。多年生落葉藤本。植株 可供觀賞,果實(shí)習(xí)稱"北五味子",供藥用。中國(guó)東北、華北等地都有野生或栽培。 以遼寧省所產(chǎn)質(zhì)量最佳,有"遼五味"之稱。蘇聯(lián)、朝鮮、日本也有出產(chǎn)。唐等《新 修本草》載"五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味...
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