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一種篩選、檢測(cè)磷脂酶c的方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):6176816

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本發(fā)明提供了一種檢測(cè)磷脂酶C酶活的方法以及檢測(cè)磷脂酶C酶活的產(chǎn)品。使用本發(fā)明的方法或產(chǎn)品,可以精確定量酶活,檢測(cè)成本低,便于大量篩選、檢測(cè),還便于高通量進(jìn)行篩選或檢測(cè)。專利說明 [0001] 本發(fā)明涉及磷脂酶C檢測(cè)領(lǐng)域,具體而言,涉及一種篩選、檢測(cè)磷脂酶C的方法。 背景技術(shù) [0002] 食用油精煉過程中的脫膠一直是精煉工藝發(fā)展的難題。常用的水化脫膠,酸煉脫 膠等化學(xué)法脫膠手段,都無法高效、低殘留地去除毛油中的磷脂,并且去除磷脂的同時(shí)還會(huì) 吸附大...
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