技術(shù)編號：602307
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及一種豆制品的加工方法，更具體的說是。背景技術(shù)大豆廣泛種植于世界各地，來源豐富，其富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，所以大豆制品深受廣大消費者喜愛。傳統(tǒng)豆制品主要以豆腐干為主，產(chǎn)品種類單一，并且使用單一的大豆為原料，導致產(chǎn)品營養(yǎng)均衡性較差，因此有必要針對前述不足，做進一步的改進研究。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于解決上述不足，提供一種營養(yǎng)較為均衡的五豆魚香豆腐絲的加工方法。為解決上述的技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案本發(fā)明是所提供的，所述的方法采用大豆與...
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該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。