技術編號：595855
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及一種涂膜、臭氧預處理和微孔膜氣調包裝聯(lián)合保鮮香菇的方 法，專用于香燕采后包裝貯運過程中腐敗的控制和品質保持，屬于果蔬保鮮 貯藏。技術背景新鮮果蔬為易腐產(chǎn)品，據(jù)估計全世界每年果蔬采后由于衰老變質及腐爛造成的損失平均高達30%，發(fā)達國家為10-20%，而在缺乏冷藏設備的發(fā)展中 國家，果蔬采后損失高達30-50%。在傳統(tǒng)的果蔬低溫冷藏保鮮技術基礎上， 近年來，氣調包裝(MAP)、結合不同預處理的綜合氣調包裝作為最為先進有 效的果蔬銷售保鮮包裝技術，在果...
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