技術(shù)編號：590775
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及食品飲料，特別涉及一種具有保健功能的食 用醋及其制備方法。 背景技術(shù)隨著科技進步和人民大眾生活水平不斷提高，保健意識不斷加 強，食醋除作佐料、烹調(diào)外，醋的營養(yǎng)保健功能日益受到重視?，F(xiàn)代 醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，醋含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有開胃消食，解熱、利小 便、散瘀血、消痛腫、解毒、健身養(yǎng)容等獨特作用。但單純的食用醋 做飲料，總酸含量高，口味不佳，本身的營養(yǎng)和藥用價值也受到限制。 發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于克服目前食用醋總酸含量高，口味不佳，不能 充分發(fā)揮其...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。