技術(shù)編號：588783
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明涉及。背景技術(shù)銀針魚可以加工成魚肉干，銀針魚體格小巧，魚肉組織細嫩，肉質(zhì)香 脆，是人們喜歡食用的一種珍貴水產(chǎn)食品之一，銀針魚的酶的活力較強，肉質(zhì)易腐變質(zhì)，保 存方法非常困難。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是要提供，它能有效的解 決銀針魚的酶的活力較強，肉質(zhì)易腐變質(zhì)，保存方法非常困難的缺點。本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的，將新鮮的銀針魚用 海水輕輕洗凈表面的污物，然后放入鍋中用開水將銀針魚煮熟，銀針魚煮熟后，用漏勺撈入 筐中把水分浙干，等到冷卻后放在太陽下曬，每隔30...
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