技術(shù)編號：581213
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及包含萊鮑迪甙(rebaudiosideM并且具有與蔗糖類似口味的臺用 (tabletop)甜味劑組合物。此外，本發(fā)明還涉及制造此種甜味劑組合物的方法。背景技術(shù)臺用甜味劑被消費(fèi)者和飲食業(yè)廣泛使用。消費(fèi)者不但把這類甜味劑作為各種食品的配料，而且用這類甜味劑來定制飲料、水果、酸奶等的甜度。飲食業(yè)用這類甜味劑來制備飲料及其他食品。臺用甜味劑包括高熱量和低熱量甜味劑。臺用甜味劑使用的典型高熱量甜味劑包括蔗糖、果糖和葡糖糖。這類甜味劑的常用臺用形式包括甘蔗糖...
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