技術(shù)編號(hào)：550962
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種酶水解蛋白質(zhì)技術(shù)，更具體地說是涉及一種從動(dòng)物體或者糧食的蛋白質(zhì)中經(jīng)酶水解得到具有高活性酶解液的。背景技術(shù) 目前，國內(nèi)外在蛋白質(zhì)水解方面主要是采用了三種方法酸水解法、堿水解法和酶水解法。其中酸水解法和堿水解法屬于化學(xué)水解，而酶水解法屬于生物酶水解方法。酸水解法常用強(qiáng)酸即硫酸或鹽酸水解，在酸的摩爾濃度為6摩爾/升，高溫110℃的條件下水解20個(gè)小時(shí)以上，此方法的缺點(diǎn)是水解時(shí)間長(zhǎng)，酸性物質(zhì)腐蝕設(shè)備；酸水解后，其中天冬酰胺和谷胺酰胺分別被完全水解為天...
注意：該技術(shù)已申請(qǐng)專利，請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。