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一種蘋果菠蘿米酒味果醬及其制備方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:540032

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本發(fā)明涉及一種果醬,尤其涉及。背景技術(shù)果醬,酸甜可口,是西餐、野餐、居家旅行的方便食品,也是糕點、面包、糖果、冰淇淋等食品的夾心原料之一。傳統(tǒng)的果醬為了獲得良好的凝膠形態(tài)和較長的保質(zhì)期,而提高含糖量,致使口感過于甜膩,不利于人體健康,為了解決上述問題,本發(fā)明開發(fā)出了低糖含量、具有獨特米酒風(fēng)味的果醬,有很好的滋補功效。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足,提供了。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的 一種蘋果菠蘿米酒味果醬,是由下述重量份的原料制成 蘋果20...
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