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一種含肉手工豆腐干的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:539071

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本發(fā)明涉及一種食品的制作方法,尤其涉及一種豆腐干的制作方法背景技術(shù)豆腐干作為一種營養(yǎng)豐富、老少皆宜的食品,遍布全國各大中城市,并遠銷美國、泰國、新加坡等地,南溪豆腐干在全國豆制品加工業(yè)市場上占有較大份額。南溪豆腐干已成功申報地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,并經(jīng)工商總局批準使用南溪豆腐干原產(chǎn)地證明商標(biāo)?!澳舷垢伞弊鳛槟舷囊惶柈a(chǎn)業(yè),得到蓬勃發(fā)展,目前,該區(qū)已有30多家豆腐干生產(chǎn)企業(yè),其中涌現(xiàn)出了一批知名品牌,如“孝善坊”、“好巴食”、“庶人坊”、“玉林”等。發(fā)明內(nèi)容本...
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