技術(shù)編號(hào)：533449
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種牛奶，還涉及牛奶的制造方法，尤其涉及一種具有降糖功能的牛奶及其制造方法。背景技術(shù) 鉻是人體必需的微量元素之一，其中三價(jià)鉻是食物中鉻的基本形式，也是人體可利用的最好形式。啤酒酵母、谷物、干酪及肝臟和肉類都是鉻元素較好的食物來(lái)源。三價(jià)鉻之所以對(duì)血糖的控制起到至關(guān)重要的作用，主要是它作為葡萄糖耐量因子(GTF)的一個(gè)關(guān)鍵成分(GTF是在對(duì)鉻的早期研究中，從啤酒酵母提取出來(lái)的一種因子，可以改善缺鉻大鼠的葡萄糖耐量。這種因子含尼克酸、谷氨酸和一種含硫氨...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。