技術(shù)編號(hào)：520493
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專利摘要本發(fā)明公開了一種膳食纖維肉松，其創(chuàng)新點(diǎn)在于所用原料按照重量份計(jì)，包括如下組份瘦肉60-70、西芹12-18、菠菜12-18、胡蘿卜12-18、紫菜12-18、海白菜12-18、鐵丁菜12-18、發(fā)菜12-18、木糖醇7-12、色拉油2-5、醬油3-6、曲酒0.5-0.9、混合調(diào)味料0.3-0.7；經(jīng)過原料準(zhǔn)備、拌料、炒制、揀松和檢驗(yàn)包裝制得。通過在肉松的制備過程中添加富含膳食纖維的根莖類及海藻類蔬菜，提高肉松中膳食纖維含量，具有促進(jìn)人體消化吸收，增強(qiáng)免疫力的作用。專利說明一種膳食纖維肉松技術(shù)領(lǐng)域[0001]...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。