技術(shù)編號(hào):478934
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶(hù)請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專(zhuān)利摘要本發(fā)明涉及一種食用菌塊菌液體發(fā)酵工藝,屬于生物工程技術(shù)領(lǐng)域。所述工藝解決了人工栽培菌塊周期長(zhǎng)、成本高等問(wèn)題,其具體步驟將塊菌菌種接種于PDA培養(yǎng)基在22-27℃下培養(yǎng)5-10天;然后轉(zhuǎn)接入裝有液體培養(yǎng)基的三角瓶,置于轉(zhuǎn)速100-180r/min的搖床中培養(yǎng)5-8天得液體菌種,溫度為22-27℃;將液體菌種接種到裝有發(fā)酵培養(yǎng)基的發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)得到塊菌菌絲體,發(fā)酵條件攪拌速度200r/min,溶氧50%,pH值6.0-8.0,溫度22-27℃,時(shí)間5-8天,塊菌菌絲體經(jīng)提取制得塊菌多糖。所述工藝降低了生產(chǎn)...
注意:該技術(shù)已申請(qǐng)專(zhuān)利,請(qǐng)尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出,在未取得專(zhuān)利權(quán)人授權(quán)前,僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專(zhuān)利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。