技術(shù)編號(hào):457173
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。專(zhuān)利摘要本發(fā)明提供了,所述沙蟹汁包括沙蟹1000重量份、大蒜150-200重量份、姜150-300重量份、米酒1000-1500重量份、食鹽150-300g、發(fā)酵的乳液20-50重量份、西紅柿20-50重量份、洋蔥30-60重量份、蘋(píng)果50-70重量份以及金銀花50-100重量份。所述沙蟹汁干凈衛(wèi)生,口感純正,營(yíng)養(yǎng)豐富。本發(fā)明還提供了所述沙蟹汁的制作方法。專(zhuān)利說(shuō)明技術(shù)領(lǐng)域[0001]本發(fā)明涉及醬制食品,更具體地涉及。背景技術(shù)[0002]沙蟹汁是北海最具代表性的一種特色醬料,用來(lái)調(diào)味,味道很獨(dú)特。其原材料是沙灘上的寄...
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