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在高溫下提高酶活性的方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:450975

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技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種通過使用具有陪伴分子功能的物質(zhì)。一般來說,當(dāng)溫度高于最適溫度時,酶的活性會降低。我們也知道,當(dāng)溫度達到一定高度時,酶就會失活。導(dǎo)致這種高溫失活效應(yīng)的溫度根據(jù)不同種類的酶而有所不同。但是,對于大部分最適溫度在常溫下的酶,當(dāng)溫度達50℃左右時,酶就會失活。也有一些在高溫下性質(zhì)穩(wěn)定的酶,但這些抗熱性酶本身的最適溫度一般也較高。根據(jù)使用酶時的具體條件,經(jīng)常需要在高溫下使用酶。在這些情況下,一般要使用上文提到的抗熱性酶。例如,在PCR反應(yīng)中,經(jīng)常用到的Taq聚合酶就是一種抗熱性酶。但是,在很多情況下,某...
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