技術(shù)編號：407976
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明的對象是一種特別適用于運(yùn)動員的營養(yǎng)組合物，該組合物能夠長期提供能量。更具體地說，本發(fā)明的對象是一種具有長期能量釋放的營養(yǎng)組合物，它包含一種特殊的糖。本發(fā)明的對象也是一種包含所述營養(yǎng)組合物的食品。背景技術(shù)長時(shí)間運(yùn)動的能力受到肌肉中糖原含量的限制。實(shí)際上，下肢中的糖原含量與持久數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)運(yùn)動期間體力耗盡前的這段時(shí)間成線性關(guān)系。因此，在活動前增加要運(yùn)動的肌肉中糖原的儲備，在活動中儲備肌肉糖原是運(yùn)動員訓(xùn)練和營養(yǎng)準(zhǔn)備的目標(biāo)。已經(jīng)證明，在運(yùn)動之前、期間和之后，碳水化合物膳食對于控制肌肉糖原的儲備是至關(guān)重要的。...
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