技術(shù)編號：399903
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域，尤其涉及。 背景技術(shù)馓子，是我國一種古老的食品。用面粉和面搓成細(xì)繩，挽曲成環(huán)形柵狀或扎成蝴蝶形，入油鍋炸成金黃色，為南北之通食。但是傳統(tǒng)的馓子為環(huán)形柵狀或扎成蝴蝶形，細(xì)面條都結(jié)在一塊了，炸制過程中的油容易留在里面；且沒有層次，不美觀。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供，制作的繡球馓子油浙的干凈、且美觀。為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供的繡球馓子的制作方法是這樣實(shí)現(xiàn)的，包括用面粉制作成細(xì)面條盤于盛有油的盆中；將圓形水果用固體油包裹成圓球形后冷凍；將所述細(xì)面條纏繞在所述冷凍的圓球形外面；將所述纏...
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