技術(shù)編號：396321
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種食品機(jī)械，具體說是一種可以加工油條、丸子、水餃等食品的食品加工機(jī)。背景技術(shù)食品加工過程中，有許多食品需要油炸或水煮，而這一過程通常需要人工操作，有些食品加工機(jī)械雖然可以實現(xiàn)自動加熱和恒溫控制，但不能模擬人工翻滾食品的動作。例如，在炸油條、丸子，下水餃的過程中，它們的共同特點就是需要將其完全浸入食用油或沸水中炸或煮，炸或煮熟后他們會浮出油面或水面，此時如果沒有人為的控制，浮出油面或水面的部分就會夾生。本人申請的另外一項專利“自動炸油條機(jī)”(專利申請?zhí)?0256777.6)采用的技術(shù)方案是在油炸箱...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。