技術(shù)編號：368792
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及用于降低食物和飲料的可滴定酸度(TA)的方法和組 合物以及用于治療和預(yù)防牙齒和其它骨的蛀蝕、侵蝕和變性的方法和組合 物。背景技術(shù)在美國，軟飲料是相當(dāng)巨大的行業(yè)，其年銷售迅速逼近640億美 元，且年增長率為30%。近50年來，美國軟飲料(包括碳酸飲料、果汁和 運動飲料)的消費已增長500%。美國人消費的飲料中大約28%為碳酸軟飲料；平均每天消費約 1.5-2.0罐12-盎司罐(相當(dāng)于每年約54加侖)。低卡路里軟飲料占大眾飲料 銷售的24%，其在過去27年間增長了 16%。文獻包括許多涉及牙侵蝕癥的增...
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