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用作加香或調(diào)味組份的醛的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):3583390

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本發(fā)明涉及香料或調(diào)味劑領(lǐng)域。更具體地,涉及式(I)的化合物,即3-(4,4-二甲基-1-環(huán)己烯-1-基)丙醛。 本發(fā)明涉及該化合物在香料或調(diào)味劑工業(yè)的應(yīng)用,以及與該化合物有關(guān)的組合物或制品。背景技術(shù) 據(jù)我們所知,3-(4,4-二甲基-1-環(huán)己烯-1-基)丙醛是一種新化合物?,F(xiàn)有技術(shù)中可以發(fā)現(xiàn)一些結(jié)構(gòu)類似物,其中只有一個(gè)烷基取代在環(huán)己烯環(huán)中的4位碳原子上。一些這樣的類似物已用作有用的加香組份,例如3-(4-叔丁基-1-環(huán)己烯-1-基)丙醛(EP105405...
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