技術(shù)編號：279438
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。專利摘要本發(fā)明涉及了一種食品領(lǐng)域，特別涉及。該改善冬季面粉加工精度的方法，其特征在于包括以下步驟（1）備料（2）凈麥配比（3）潤麥將上述混合均勻的小麥置于什么中，采用多少度的水進行噴淋，保持室溫多少度,并不斷攪拌，使得小麥均勻浸潤，經(jīng)過浸潤的小麥轉(zhuǎn)入凈麥柜中潤麥30-45分鐘；（4）研磨；本發(fā)明使用溫水潤麥后使得小麥表皮韌性增加，在研磨過程中不易破碎，同時皮層的韌性進一步增強，提高了面粉加工精度，保證了面粉及副產(chǎn)品的質(zhì)量。專利說明[0001](一) 技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，特別涉及。 [0002](二) ...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。