技術編號：226416
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利摘要本發(fā)明提供板栗鞣花酸鞣質在制備抑菌劑中的應用，所述板栗鞣花酸鞣質的制備方法為，將板栗栗蓬、栗花或栗葉經干燥后加工成粉末，加入至乙醇水溶液中，得到板栗栗蓬、栗花或栗葉粉末的乙醇水分散液，對所述乙醇水分散液進行超聲提取后再進行水浴回流提取，濃縮濾液經冷凍干燥即得板栗鞣花酸鞣質。本發(fā)明首次發(fā)現(xiàn)板栗鞣花酸鞣質具有較強的抗氧化性，極強的還原力，特別適用于羥基自由基、超氧自由基、DPPH自由基等的清除以及亞硝酸鹽的還原，另外，板栗鞣花酸鞣質對大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、米曲霉、黑曲霉等致病微生物具有較強的抑菌活性。專利說明...
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