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花生四烯酸及其生產(chǎn)和使用方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:1298600

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本發(fā)明涉及花生四烯酸的生產(chǎn),含有花生四烯酸的組合物及其用途。 背景技術(shù)花生四烯酸(ARA)是co6類長鏈聚不飽和脂肪酸(PUFA)(5,8,ll,14-二十碳四烯 酸,204)。 ARA是人體中含量最豐富的C2QPUFA。它主要存在于器官、肌肉和血 液組織中,在血液、肝臟、肌肉和其它器官系統(tǒng)中作為主要與磷脂結(jié)合的結(jié)構(gòu)脂類 起著重耍作用。除了主要的結(jié)構(gòu)脂類作用之外,ARA還是許多循環(huán)二十烯酸衍生 的生物活性物質(zhì)(eicosenoid),例如前列腺素E2(PG...
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