技術(shù)編號：12571399
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，具體涉及一種板栗泥的加工設(shè)備。背景技術(shù)板栗，又叫栗子，是一種營養(yǎng)豐富、老少皆宜的植物果實(shí)，板栗可以加工制作栗干、栗粉、栗糕等食品。在加工板栗糕的過程中，需要將去皮的栗仁打碎，然后裝入特定形狀的成型工具中形成板栗糕，但是板栗的芽胚質(zhì)地較軟，不易破碎，且未破碎的芽胚留存在成型的板栗糕內(nèi)，導(dǎo)致板栗糕易碎、不易成型，因此需要一種設(shè)備將板栗的芽胚碾碎。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種制作板栗泥的輥碾裝置，避免板栗芽胚未被破碎而影響板栗糕的成型。為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。