技術(shù)編號(hào)：12525491
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及調(diào)味品制備領(lǐng)域，具體涉及一種辣椒油的制備方法。背景技術(shù)辣椒油作為一種調(diào)料，深受大江南北的人們喜愛。其制作方法很講究，一般將辣椒和各種配料用油炸后制得。經(jīng)常食辣椒油能增加食欲，增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀；還能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚；而其富含的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的風(fēng)險(xiǎn)；含有較多的抗氧化物質(zhì)，則可預(yù)防癌癥及其他慢性疾??；能保持使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒；還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲。現(xiàn)在辣椒油制備過程中多采用干辣椒為原料。為便于...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。