技術(shù)編號：12200862
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明屬于飲料制作領(lǐng)域，尤其涉及一種藍莓飲料的加工工藝。背景技術(shù)果汁是新鮮水果經(jīng)挑選、清洗、榨出的水果汁液，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物和膳食纖維，是水果中最有營養(yǎng)價值的部分，其色澤艷麗、香味馥郁，甜酸適度，清鮮爽口，容易被人體吸收，在風(fēng)味和營養(yǎng)上接近于新鮮水果，素有“液體水果”之稱。果汁在發(fā)達國家是果品的主要加工形式和主要的消費形式，也是國際市場上果品加工產(chǎn)品的主要貿(mào)易品種。隨著我國人民生活水平的逐年提高，人民膳食結(jié)構(gòu)在逐漸發(fā)生變化，對果汁飲料的需求增加尤其顯著，同時對果汁飲料的質(zhì)量提...
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