技術(shù)編號(hào)：12140237
提示：您尚未登錄，請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ，登陸完成后，請(qǐng)刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域。更具體地涉及一種方便粥及其制備方法和用途。背景技術(shù)目前隨著人們生活節(jié)奏的加快，時(shí)間變得越來越寶貴，傳統(tǒng)的煮粥做早餐已經(jīng)跟不上時(shí)代的潮流，有不少年輕人因?yàn)榕沦M(fèi)事兒就不吃早餐或者吃一些不健康的食品。粥是深受中國人喜愛的傳統(tǒng)主食，如果能夠?qū)⑵渥龀煞奖闶称穭t必會(huì)引領(lǐng)食品行業(yè)的流行趨勢。目前市場上的方便粥品種主要分為罐裝八寶粥和沖泡型的即食粥。前者主要缺點(diǎn)為：罐裝成本較高不易于流通，且均以八寶粥為主，口味單一；后者主要缺點(diǎn)為：復(fù)水性差、口感差、沒有傳統(tǒng)的粥的感覺，消費(fèi)者接受度不高。同時(shí)...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備，不適合論文引用。