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一種多功能切刀的制造方法與工藝技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):11187469

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本實(shí)用新型一種切刀,尤其涉及一種可調(diào)薄厚的多功能切刀。背景技術(shù)刀具是日常生活中常用的工具,尤其在烹飪中切各種食物,肉類及蔬菜的,切肉或切菜的過(guò)程中得到具體體現(xiàn)。而在食堂、餐館等餐飲場(chǎng)所采用傳統(tǒng)的刀具對(duì)肉食或蔬菜進(jìn)行切片時(shí),由于食材供應(yīng)量大,切菜師傅的工作量往往較為繁重,需要快速的肉食或蔬菜進(jìn)行切片加工,費(fèi)時(shí)費(fèi)力;而后本申請(qǐng)的發(fā)明人提出了一種果蔬快速切片刀具,借用各個(gè)刀座之間的間隙與對(duì)應(yīng)的刀片配合實(shí)現(xiàn)快速切片,但該刀具各個(gè)刀座之間的間隙間距固定,若需要且不同厚薄的切片需要另外制作相應(yīng)各個(gè)刀座之間間...
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