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一種節(jié)能型油脂預(yù)處理軟化鍋的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:10773941

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油脂是油和脂肪的統(tǒng)稱,從化學(xué)成分上來講油脂都是高級脂肪酸與甘油形成的酯,油脂是烴的衍生物。油脂分布十分廣泛,各種植物的種子、動物的組織和器官中都存在一定數(shù)量的油脂,特別是油料作物的種子和動物皮下的脂肪組織,油脂含量豐富,是人類存活不可或缺的物質(zhì),也是生活中常用的材料。在油脂的加工過程中,需要對油脂進(jìn)行軟化,現(xiàn)有的油脂軟化設(shè)備多采用整倉蒸汽軟化的方式,不能及時將軟化完畢的油脂運(yùn)送至成品倉,當(dāng)油脂的數(shù)量較多時,油脂軟化不均勻,部分油脂軟化不充分,另一部分油脂軟...
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