專利名稱：提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的方法及裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及冷卻裝置，尤其涉及一種提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的方法及裝置。
背景技術(shù)：
水果在進(jìn)入市場(chǎng)流通前，先進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)并按市場(chǎng)需求進(jìn)行分級(jí)分類，便于按質(zhì)論價(jià)，可提高水果的商品價(jià)值，增加農(nóng)民收入。
目前國(guó)內(nèi)外已有用于水果采后分級(jí)的設(shè)備。如美國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)公司(AGRI-TECH，INC.，VA)研制的MERLIN系列水果分級(jí)機(jī)，浙江大學(xué)研制的水果品質(zhì)智能化實(shí)時(shí)檢測(cè)與分級(jí)生產(chǎn)線等等。
現(xiàn)有的水果分級(jí)設(shè)備都在常溫下運(yùn)行，有可能造成水果表面損傷，從而影響水果品質(zhì)。在現(xiàn)有的檢測(cè)設(shè)備中，為了對(duì)水果全表面進(jìn)行檢測(cè)，水果一般需要翻轉(zhuǎn)，而在水果的分級(jí)階段，水果從檢測(cè)線分離到各等級(jí)出口時(shí)，不可避免地存在水果與分級(jí)設(shè)備之間碰撞，從而可能造成水果的損傷。因此，現(xiàn)有的檢測(cè)設(shè)備并不適合表皮易損傷的水果(如梨、桃等)的檢測(cè)與分級(jí)。

發(fā)明內(nèi)容
針對(duì)現(xiàn)有設(shè)備在檢測(cè)水果品質(zhì)過程中存在的可能損傷水果的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的方法及裝置。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是一、提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的方法在水果進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)前，將其溫度降低到最佳冷藏溫度，并將冷卻至該溫度的氣體輸送到水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器中，使水果在品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)過程中，溫度始終保持在該溫度。
所述的最佳冷藏溫度，根據(jù)不同的水果為0℃～10℃。
二、提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的裝置包括水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器，冷卻單元，回流支管，回流總管，引流支管，引流總管，節(jié)流閥，制冷單元和氣瓶。冷卻單元分段相連安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器兩機(jī)架上，引流總管的一端連接在制冷單元的輸出端上，引流總管的另一端分別通過引流支管、節(jié)流閥分別連接分段安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器兩機(jī)架上的每個(gè)冷卻單元的導(dǎo)流橫管上；分段安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器兩機(jī)架上的冷卻單元分別通過導(dǎo)流橫管、回流支管、回流總管連接在制冷單元的一端輸入上；氣瓶通過管道連接在制冷單元的另一輸入端。
所述的冷卻單元包括兩個(gè)簾，上、下蓋板，兩個(gè)冷卻箱體，左、右側(cè)蓋板，多根勻流管，導(dǎo)流豎管和導(dǎo)流橫管。兩個(gè)冷卻箱體對(duì)稱地安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器兩機(jī)架上，上、下蓋板分別安裝在冷卻箱體上下方，兩個(gè)冷卻箱體和上、下蓋板安裝后，呈″口″字形，兩塊簾分別遮住由兩個(gè)冷卻箱體和上、下蓋板形成的″口″字形的兩端，水果輸送裝置和水果從″口″字形中心穿過。
所述的多根勻流管安裝在一根導(dǎo)流豎管的一側(cè)，二者形成“圭”字形，導(dǎo)流橫管安裝在導(dǎo)流豎管的另一側(cè)。
所述的導(dǎo)流豎管兩端封閉，勻流管與導(dǎo)流豎管相連的一側(cè)開有一個(gè)孔，另一側(cè)開有多個(gè)孔。
本發(fā)明具有的有益的效果是在水果進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)前，將水果溫度降低到最佳冷藏溫度，水果表皮變硬，耐損傷能力提高，水果損傷減少。研究發(fā)現(xiàn)，降低貯藏溫度，可以減弱水果的呼吸強(qiáng)度。溫度下降10℃，大多數(shù)水果的呼吸強(qiáng)度可以降低1～3倍左右，大大減少水果的養(yǎng)分消耗，延長(zhǎng)水果的貯藏壽命。低溫還能抑制各種病菌的滋長(zhǎng)，有助于減少水果的腐爛損耗。因此，低溫貯藏是目前商業(yè)中應(yīng)用最廣的一種水果貯藏方法。


圖1是本發(fā)明的總體布置圖；圖2是冷卻單元示意圖；圖3是圖2的A向圖；圖4是冷卻箱體的組成示意圖；圖5是圖4的A-A視圖；圖6是側(cè)蓋板示意圖。
圖中1.水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器，101.機(jī)架，102.水果輸送裝置，103.水果，2.冷卻單元，201.簾，202.上、下蓋板，203.冷卻箱體，204.左、右側(cè)蓋板，205.勻流管，206.導(dǎo)流豎管，207.導(dǎo)流橫管，3.回流支管，4.回流總管，5.引流支管，6.引流總管，7.節(jié)流閥，8.制冷單元，9.氣瓶。
具體實(shí)施例方式
下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明在水果進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)前，將其溫度降低到最佳冷藏溫度，并將冷卻至該溫度的氣體輸送到水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器中，使水果在品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)過程中，溫度始終保持在該溫度。
所述的最佳冷藏溫度，根據(jù)不同的水果為0℃～10℃。當(dāng)然，由于各種水果習(xí)性不同，對(duì)冷藏溫度的要求也不一樣。如蘋果、梨、桃等水果的最佳冷藏溫度為0℃，菠蘿為10℃，柑橘為4℃。
本發(fā)明的具體實(shí)現(xiàn)方法如下如圖1、圖5所示，包括水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器1，冷卻單元2，回流支管3，回流總管4，引流支管5，引流總管6，節(jié)流閥7，制冷單元8和氣瓶9。冷卻單元2分段相連安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器1兩機(jī)架101上，引流總管6的一端連接在制冷單元8的輸出端上，引流總管6的另一端分別通過引流支管5、節(jié)流閥7分別連接分段安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器1兩機(jī)架101上的每個(gè)冷卻單元2的導(dǎo)流橫管207上；分段安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器1的兩機(jī)架101上的冷卻單元2分別通過導(dǎo)流橫管207、回流支管3、回流總管4連接在制冷單元8的一端輸入上；氣瓶9通過管道連接在制冷單元8的另一輸入端。
制冷單元8的功能是將氣瓶9內(nèi)的氣體溫度冷卻到當(dāng)前檢測(cè)水果的最佳冷藏溫度。
如圖2、圖3、圖4、圖5所示，冷卻單元2包括兩個(gè)簾201，上、下蓋板202，兩個(gè)冷卻箱體203，左、右側(cè)蓋板204，多根勻流管205，導(dǎo)流豎管206和導(dǎo)流橫管207；兩個(gè)冷卻箱體203對(duì)稱地安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器1兩機(jī)架101上，上、下蓋板202分別安裝在冷卻箱體203上下方，兩個(gè)冷卻箱體203和上、下蓋板202安裝后，呈“口”字形，兩塊簾201分別遮住由兩個(gè)冷卻箱體203和上、下蓋板202形成的“口”字形的兩端，水果輸送裝置102和水果103從“口”字形中心穿過。
如圖3所示，多根勻流管205安裝在一根導(dǎo)流豎管206的一側(cè)，二者形成“圭”字形，導(dǎo)流橫管207安裝在導(dǎo)流豎管206的另一側(cè)。
如圖3、圖4所示，導(dǎo)流豎管206兩端封閉，勻流管205與導(dǎo)流豎管206相連的一側(cè)開有一個(gè)孔，另一側(cè)開有多個(gè)孔。
如圖6所示，左、右蓋板204開有縱橫排列的多個(gè)孔。
如圖3所示，氣體從右側(cè)經(jīng)引流總管6、節(jié)流閥7、引流支管5、導(dǎo)流橫管207進(jìn)入導(dǎo)流豎管206、勻流管205進(jìn)入冷卻箱體203，再經(jīng)過右側(cè)蓋板204進(jìn)行二次勻流后，進(jìn)入由兩個(gè)冷卻箱體203，上、下蓋板202和兩塊簾201組成的封閉空間。之后，經(jīng)左側(cè)蓋板204進(jìn)入冷卻箱體203，再經(jīng)過勻流管205、導(dǎo)流豎管206、回流支管3、節(jié)流閥7進(jìn)入回流總管4，最后回到制冷單元8。
權(quán)利要求
1.一種提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的方法，其特征在于在水果進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)前，將其溫度降低到最佳冷藏溫度，并將冷卻至該溫度的氣體輸送到水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器中，使水果在品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)過程中，溫度始終保持在該溫度。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的方法，其特征在于所述的最佳冷藏溫度，根據(jù)不同的水果為0℃～10℃。
3.一種提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的裝置，包括水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器(1)；其特征在于還包括冷卻單元(2)，回流支管(3)，回流總管(4)，引流支管(5)，引流總管(6)，節(jié)流閥(7)，制冷單元(8)和氣瓶(9)；冷卻單元(2)分段相連安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器(1)兩機(jī)架(101)上，引流總管(6)的一端連接在制冷單元(8)的輸出端上，引流總管(6)的另一端分別通過引流支管(5)、節(jié)流閥(7)分別連接在分段安裝于水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器(1)兩機(jī)架(101)上的每個(gè)冷卻單元(2)的導(dǎo)流橫管(207)上；分段安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器(1)兩機(jī)架上的冷卻單元(2)分別通過導(dǎo)流橫管(207)、回流支管(3)、回流總管(4)連接在制冷單元(8)的一端輸入上；氣瓶(9)通過管道連接在制冷單元(8)的另一輸入端。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的裝置，其特征在于所述的冷卻單元(2)包括兩個(gè)簾(201)，上、下蓋板(202)，兩個(gè)冷卻箱體(203)，左、右側(cè)蓋板(204)，多根勻流管(205)，導(dǎo)流豎管(206)和導(dǎo)流橫管(207)；兩個(gè)冷卻箱體(203)對(duì)稱地安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器(1)兩機(jī)架(101)上，上、下蓋板(202)分別安裝在冷卻箱體(203)上下方，兩個(gè)冷卻箱體(203)和上、下蓋板(202)安裝后，呈“口”字形，兩塊簾(201)分別遮住由兩個(gè)冷卻箱體(203)和上、下蓋板(202)形成的“口”字形的兩端，水果輸送裝置(102)和水果(103)從“口”字形中心穿過。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的方法的裝置，其特征在于所述的多根勻流管(205)安裝在一根導(dǎo)流豎管(206)的一側(cè)，二者形成“圭”字形，導(dǎo)流橫管(207)安裝在導(dǎo)流豎管(206)的另一側(cè)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的方法的裝置，其特征在于所述的導(dǎo)流豎管(206)兩端封閉，勻流管(205)與導(dǎo)流豎管(206)相連的一側(cè)開有一個(gè)孔，另一側(cè)開有多個(gè)孔。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種提高水果檢測(cè)過程中耐損傷能力的方法及裝置。在水果進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)前，將其溫度降低到最佳冷藏溫度，并將冷卻至該溫度的氣體輸送到水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器中，使水果在品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)過程中，溫度始終保持在該溫度。具體是將冷卻單元分段相連安裝在水果品質(zhì)檢測(cè)與分級(jí)機(jī)器兩機(jī)架上，通過回流管，引流管，節(jié)流閥與制冷單元相連。將水果溫度降低到最佳冷藏溫度，水果表皮變硬，耐損傷能力提高，損傷減少。研究發(fā)現(xiàn)，降低貯藏溫度，可以減弱水果的呼吸強(qiáng)度。溫度下降10℃，大多數(shù)水果的呼吸強(qiáng)度可以降低1～3倍左右，減少水果的養(yǎng)分消耗，延長(zhǎng)水果的貯藏壽命。低溫還能抑制各種病菌的滋長(zhǎng)，有助于減少水果的腐爛損耗。
文檔編號(hào)B07C5/02GK1830582SQ20061005016
公開日2006年9月13日 申請(qǐng)日期2006年4月3日 優(yōu)先權(quán)日2006年4月3日
發(fā)明者應(yīng)義斌, 饒秀勤, 王劍平 申請(qǐng)人:浙江大學(xué)