一種方便維修的火腿絞肉裝置的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種方便維修的火腿絞肉裝置，包括粉碎筒和粉碎軸，所述粉碎筒左端開口右端封閉，粉碎筒右上端和左下端分別設有進料口和出料口，出料口所在的粉碎筒左端設有活動封蓋，活動封蓋上側(cè)設有滑動導向桿，滑動導向桿穿過位于粉碎筒上端的一號固定塊和二號固定塊，活動封蓋下端設有緊固螺栓，且粉碎筒上設有與緊固螺栓相配合的緊固塊，活動封蓋內(nèi)側(cè)設有粉碎軸，粉碎軸上設有粉碎刀，粉碎刀所在的粉碎軸上設有刀片安裝區(qū)，粉碎刀通過緊固螺釘固定刀片安裝區(qū)，本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、合理，方便了裝置后期的維修和部件的更換，提高了工作人員的維修效率，同時也方便了裝置內(nèi)部的清洗，實用性強。
【專利說明】
一種方便維修的火腿絞肉裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及一種火腿加工裝置，具體是一種方便維修的火腿絞肉裝置。
【背景技術】
[0002 ]肉食品加工企業(yè)使用市場上現(xiàn)有的絞肉機就不適應規(guī)?；a(chǎn)能力的要求，尤其是生產(chǎn)火腿月餅用的餅餡中的火腿，有其特殊的粒度要求，而現(xiàn)有的切碎式絞肉機由于粉碎軸的設置方式和粉碎箱密閉的結(jié)構(gòu)導致了裝置后期維修和部件更換不方便，為了解決上述問題，現(xiàn)有一種方便維修的火腿絞肉裝置。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種方便維修的火腿絞肉裝置，以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案:
[0005]—種方便維修的火腿絞肉裝置，包括粉碎筒和粉碎軸，所述粉碎筒左端開口右端封閉，粉碎筒右上端和左下端分別設有進料口和出料口，出料口所在的粉碎筒左端設有活動封蓋，活動封蓋上側(cè)設有滑動導向桿，滑動導向桿穿過位于粉碎筒上端的一號固定塊和二號固定塊，活動封蓋下端設有緊固螺栓，且粉碎筒上設有與緊固螺栓相配合的緊固塊，活動封蓋內(nèi)側(cè)設有粉碎軸，粉碎軸上設有粉碎刀，粉碎刀所在的粉碎軸上設有刀片安裝區(qū)，粉碎刀通過緊固螺釘固定刀片安裝區(qū)，粉碎軸右端設有二號傳動塊，二號傳動塊為外側(cè)陣列分布有傳動齒的圓塊，傳動齒的數(shù)量為三個，所述粉碎筒I右端設有驅(qū)動電機，驅(qū)動電機的輸出軸穿過粉碎筒I右端，并且連接一號傳動塊，一號傳動塊上設有與傳動齒相配合的齒槽。
[0006]作為本實用新型進一步的方案:所述活動封蓋和粉碎筒之間設有密封墊。
[0007]作為本實用新型進一步的方案:所述活動封蓋外側(cè)設有拉環(huán)。
[0008]作為本實用新型進一步的方案:所述一號固定塊位于二號固定塊左側(cè)。
[0009]作為本實用新型進一步的方案:所述粉碎軸和活動封蓋之間設有固定轉(zhuǎn)座。
[0010]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果是:本實用新型通過在粉碎刀所在的粉碎軸上設有刀片安裝區(qū)，粉碎刀通過緊固螺釘固定刀片安裝區(qū)，這種可拆卸設置的粉碎刀方便了裝置后期的更換，當需要對粉碎軸上粉碎刀進行維修時，只需旋松緊固螺栓，然后拉動位于活動封蓋外側(cè)的拉環(huán)，這樣滑動導向桿就會沿著一號固定塊和二號固定塊滑動，此時一號傳動塊就會和二號傳動塊脫離，進而將粉碎軸整個拉出粉碎筒，從而方便了裝置的維修，本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、合理，方便了裝置后期的維修和部件的更換，提高了工作人員的維修效率，同時也方便了裝置內(nèi)部的清洗，實用性強。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖2為本實用新型中一號傳動塊的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]圖3為本實用新型中二號傳動塊的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]其中:粉碎筒1、粉碎軸2、刀片安裝區(qū)3、緊固螺釘4、粉碎刀5、出料口6、緊固塊7、活動封蓋8、一號固定塊9、二號固定塊10、滑動導向桿11、進料口 12、一號傳動塊13、驅(qū)動電機14、二號傳動塊15。
【具體實施方式】
[0015]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0016]請參閱圖1?3，本實用新型實施例中，一種方便維修的火腿絞肉裝置，包括粉碎筒I和粉碎軸2，所述粉碎筒I左端開口右端封閉，粉碎筒I右上端和左下端分別設有進料口 12和出料口 6，出料口 6所在的粉碎筒I左端設有活動封蓋8，活動封蓋8和粉碎筒I之間設有密封墊，活動封蓋8上側(cè)設有滑動導向桿11，滑動導向桿11穿過位于粉碎筒I上端的一號固定塊9和二號固定塊10，一號固定塊9位于二號固定塊10左側(cè)，活動封蓋8下端設有緊固螺栓，且粉碎筒I上設有與緊固螺栓相配合的緊固塊7，活動封蓋8內(nèi)側(cè)設有粉碎軸2，粉碎軸2和活動封蓋8之間設有固定轉(zhuǎn)座，粉碎軸2上設有粉碎刀5，粉碎刀5所在的粉碎軸2上設有刀片安裝區(qū)3，粉碎刀5通過緊固螺釘4固定刀片安裝區(qū)3，這種可拆卸設置的粉碎刀5方便了裝置后期的更換，粉碎軸2右端設有二號傳動塊15，二號傳動塊15為外側(cè)陣列分布有傳動齒的圓塊，傳動齒的數(shù)量為三個，所述粉碎筒I右端設有驅(qū)動電機14，驅(qū)動電機14的輸出軸穿過粉碎筒I右端，并且連接一號傳動塊13，一號傳動塊13上設有與傳動齒相配合的齒槽，當需要對粉碎軸上粉碎刀進行維修時，只需旋松緊固螺栓，然后拉動位于活動封蓋8外側(cè)的拉環(huán)，這樣滑動導向桿11就會沿著一號固定塊9和二號固定塊10滑動，此時一號傳動塊13就會和二號傳動塊15脫離，進而將粉碎軸2整個拉出粉碎筒，從而方便了裝置的維修。
[0017]本實用新型的工作原理是:本實用新型通過在粉碎刀所在的粉碎軸上設有刀片安裝區(qū)，粉碎刀通過緊固螺釘固定刀片安裝區(qū)，這種可拆卸設置的粉碎刀方便了裝置后期的更換，當需要對粉碎軸上粉碎刀進行維修時，只需旋松緊固螺栓，然后拉動位于活動封蓋外側(cè)的拉環(huán)，這樣滑動導向桿就會沿著一號固定塊和二號固定塊滑動，此時一號傳動塊就會和二號傳動塊脫離，進而將粉碎軸2整個拉出粉碎筒，從而方便了裝置的維修。
[0018]對于本領域技術人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應將權(quán)利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權(quán)利要求。
[0019]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經(jīng)適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種方便維修的火腿絞肉裝置，包括粉碎筒和粉碎軸，其特征在于，所述粉碎筒左端開口右端封閉，粉碎筒右上端和左下端分別設有進料口和出料口，出料口所在的粉碎筒左端設有活動封蓋，活動封蓋上側(cè)設有滑動導向桿，滑動導向桿穿過位于粉碎筒上端的一號固定塊和二號固定塊，活動封蓋下端設有緊固螺栓，且粉碎筒上設有與緊固螺栓相配合的緊固塊，活動封蓋內(nèi)側(cè)設有粉碎軸，粉碎軸上設有粉碎刀，粉碎刀所在的粉碎軸上設有刀片安裝區(qū)，粉碎刀通過緊固螺釘固定刀片安裝區(qū)，粉碎軸右端設有二號傳動塊，二號傳動塊為外側(cè)陣列分布有傳動齒的圓塊，傳動齒的數(shù)量為三個，所述粉碎筒(I)右端設有驅(qū)動電機，驅(qū)動電機的輸出軸穿過粉碎筒(I)右端，并且連接一號傳動塊，一號傳動塊上設有與傳動齒相配合的齒槽。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便維修的火腿絞肉裝置，其特征在于，所述活動封蓋和粉碎筒之間設有密封墊。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便維修的火腿絞肉裝置，其特征在于，所述活動封蓋外側(cè)設有拉環(huán)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便維修的火腿絞肉裝置，其特征在于，所述一號固定塊位于二號固定塊左側(cè)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種方便維修的火腿絞肉裝置，其特征在于，所述粉碎軸和活動封蓋之間設有固定轉(zhuǎn)座。
【文檔編號】B02C18/18GK205462554SQ201620025301
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年1月12日
【發(fā)明人】李家惠
【申請人】瀘西縣三塘供銷股份合作社