專利名稱：隧道式單凍機的制作方法
技術(shù)領域：
一種隧道式單凍機，屬一種使魚蝦、肉類的單體速凍的設備。
目前國內(nèi)現(xiàn)有的單體速凍機有推進式的、風冷與液冷相結(jié)合的，還有往復折返傳送式等，大都是冷凍箱內(nèi)為上面風冷，下面鹽水冷卻，所達到的低溫為－32℃～－35℃，其冷凍效果不足，而且上述的單凍機都是進口設備，維修換件不方便，常常影響正常的生產(chǎn)運轉(zhuǎn)。
鑒于上述技術(shù)的缺點和不足，本實用新型提供了一種冷凍溫度低，冷凍速度快，成本低的一種速凍效率高的隧道式的單體速凍機。
本實用新型的目的是按下述技術(shù)方案實現(xiàn)的，它是由隧道式保溫箱體(6)，箱體(6)內(nèi)設有冷凍食品的速凍機構(gòu)，在保溫箱體(6)的下部設有平板樣環(huán)形的薄鋼板式鋼帶(13)的傳送機構(gòu)，箱體外設有調(diào)頻電控箱所構(gòu)成的隧道式單體速凍機，本實用新型的特點是，保溫箱(6)體的食品速凍機構(gòu)，是由數(shù)組冷風機組成，每組冷風機組是由蒸發(fā)器、軸流風機(7)組成，蒸發(fā)器是由鋁管外串鋁片組成的換熱管群，外連接U形彎頭并有框架構(gòu)成，蒸發(fā)器上面連接回氣管(5)，在蒸發(fā)器的下面連接供液管(4)，以氨液制冷，外引氨制冷劑的輸入管道構(gòu)成了下供液，上回氣的工藝流程，還設有熱氨與水配合沖霜，管內(nèi)充分裝氨液，蒸發(fā)器一側(cè)設有軸流風機(7)吸排冷風數(shù)臺冷風機交叉分布吹出的冷風在箱體內(nèi)形成對流冷風吹過被凍物，每三臺構(gòu)成一組冷風機組，在保溫箱體內(nèi)每組冷風機后左右交叉設有立式的密封的隔離壁，在隔離壁上設有一門，平板環(huán)形鋼帶式傳送機構(gòu)，在鋼帶(13)中間部位下面具有導向膠帶和相對應的槽，傳送機構(gòu)包括電機、減速機、鏈輪、傳動輪、托架構(gòu)成，在平板環(huán)形鋼帶(13)的兩側(cè)裝有帶孔眼的擋物板(2)以防止凍物被吹起，脫離鋼帶形成良好的冷凍效果。保溫箱體的保溫層(18)為125mm，為了安全在保溫箱內(nèi)設有報警鈴，能夠內(nèi)外聯(lián)系。
保溫箱體下有支承架，傳送機構(gòu)有導輪，包括前5個主導輪，與后4個被動導輪，鋼帶片間下面的導向三角帶用膠粘劑粘接在鋼帶上，主導輪受變頻電機、變速器控制、鋼帶下面具有調(diào)整彈簧(16)調(diào)解，松緊鋼帶，鋼帶下面設有數(shù)據(jù)托滾，托出鋼帶，使鋼帶平穩(wěn)，鋼帶的出、入口處上方設有小型空氣風幕機可造成空氣的封閉層以保證箱體內(nèi)的冷氣不大量外出，確保速凍食品的效果。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，由安制冷的下供液上回氣的工藝流程，液態(tài)HN3充分汽化，制冷劑充分蒸發(fā)，保證了降溫效果，保溫箱的保溫層厚在125mm，兩端設有風幕機，形成封閉冷空氣，所達低溫效果好為－40℃，本單凍機是冷庫制冷機組與附屬設備配套使用，空氣冷卻器組，有幾組組成，布置在狹長的隧道式的保溫箱內(nèi)，增大制冷面積，在空氣冷卻器的兩側(cè)交叉設有數(shù)組軸流風機吸冷，使隧道箱體內(nèi)形成冷風吹過單體的凍結(jié)物，在鋼傳送帶兩側(cè)設有帶孔眼擋板，可以擋住凍物被風吹掉傳送帶，該單凍機的鋼帶具有耐低溫，抗變形的優(yōu)點以及鋼帶與膠帶的粘接的膠劑優(yōu)良，該單凍機實現(xiàn)了國產(chǎn)化，結(jié)構(gòu)簡單，設計合理也解決將來的維修的方便性。配有電控箱、控制各電機的開關(guān)和變頻器、調(diào)整鋼帶、循環(huán)運轉(zhuǎn)的速度。


圖1是本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是
圖1在主導輪部分的結(jié)構(gòu)示意圖。
1.－－入口風幕機，2－－擋板，3－－空氣冷卻器，4－－供液管，5－－回氣管，6－－隧道式保溫箱體，7－－軸流風機8－－出口風幕機，9－－主導輪，10－－傳動鏈條，11－－變頻電機及減速器，12－－上托滾，13－－鋼帶，14－－座架，15－－下托滾，16－－調(diào)整彈簧，17－－被導向輪，18－－保溫層，19－－導向膠帶。
以下結(jié)合附圖具體描述本實用新型的實施例附圖是CB－2－22隧道式單凍機結(jié)構(gòu)示意圖，由圖所示，首先制做幾組整機座架14，由數(shù)組型鋼焊接而成，上部有不銹鋼滑槽備有塑料葉片和調(diào)整裝置，出入口有不銹鋼架面和擋護板，并有保護鋼帶的數(shù)對塑料滾輪，還有鋁結(jié)構(gòu)的擋板配合導流板引導冷氣分布于結(jié)凍物上保證了冷空氣充分強制循環(huán)，然后按照變頻電機與變速器11電機為2.2KW1臺，380V×50GZ×3相轉(zhuǎn)數(shù)1450轉(zhuǎn)／分。用傳動鏈條10，通過鏈輪連動主導輪軸9，主導輪有5個，φ800mm，滑動傳動鑄件鐵滑車輪軸枕式軸承和鎳鉻鍛軸，在整機出口處下面設5個主導輪，在入口處下面設4個被動導輪17，被動導向輪17的兩端設有鋼帶松緊調(diào)整彈簧，兩側(cè)各1組，為自動控制鋼帶13在低溫和外面高溫、溫差70℃時的形變，保證鋼帶13的一定松緊度。鋼帶13是耐低溫不銹鋼帶一條，寬1219mm，厚帶1.0mm13為搭接后鉚接連結(jié)。
保溫箱體內(nèi)設有4組空氣冷卻器，以鋁管串鋁片結(jié)合一起后散冷片數(shù)組，每組400m2并備有通管式吸淋裝置，冷卻面積可達144M2，連接下供液管4，工質(zhì)為氨R－717輸入型注液循環(huán)制冷，上回氨氣管5。
組合隧道式保溫箱體6，保溫層18厚度為125mm，用聚氨酯泡沫塑料及聚苯乙稀泡沫板拼裝而成，里殼板是不銹鋼板，外殼彩色鋼板，有一個保溫電加熱絲保溫門在外殼處有聚氯乙烯水管裝置，箱內(nèi)相對濕度在80％時，保溫箱外表面無結(jié)露現(xiàn)象。
保溫箱體下部安裝環(huán)包導輪的鋼傳送帶13，鋼帶的厚度為1mm，寬1219mm，接頭為塔接鉚接連接，鋼帶中間下面有與鋼膠粘的三角形導向膠帶19，作為運轉(zhuǎn)時比正用積沖加摩擦力，在鋼帶下面有托滾，塑料組合托架數(shù)組，用來保證鋼帶運行平面。在每組蒸發(fā)器的一側(cè)設有軸流風機，在空起冷卻器兩側(cè)交叉分布，其九個軸流風機，每個風機直徑800mm風機電機為2.2KW。轉(zhuǎn)數(shù)1450轉(zhuǎn)風量12.900mm2／h，在箱體內(nèi)出入口的上面各設一臺風幕機，形成風幕，封閉箱口，起保溫作用。并有橡膠隔板在口上安裝。該機配有配電柜和調(diào)頻變速電機一臺，備有電操縱板、裝有日本產(chǎn)三菱全自動變頻器，蒸發(fā)器的軸流風電機，傳動電機啟動器，交流接觸器，超載保護器，繼電器等和跳閘燈，顯示燈、變壓器均在電控箱中。該機還有滑輪凹槽洗凈器和V型凹槽洗凈消毒裝置，皮帶洗潔裝置、安裝刮削器裝置等，該機箱內(nèi)設有安全警鈴，預防萬一出現(xiàn)的人在保溫箱體內(nèi)，門打不開。
單凍機的使用與操作。
1.首先檢查鋼帶有無雜硬物塊以防止鋼帶運轉(zhuǎn)時卷入雜物造成鋼帶變形，并檢查鋼帶的松緊程度，然后開始啟動鋼帶空轉(zhuǎn)，有無異?，F(xiàn)象。
2.一個一個的開動軸流風機，并注意每個風機聲音有否異常。
3.開動制冷機進行工藝制冷。
4.當溫度達到規(guī)定溫度時，開始將結(jié)凍物擺放在鋼帶上面，結(jié)凍物必須均勻擺放，不能重疊或粘連。
停機的操作1.先關(guān)閉冷凍機。
2.逐個關(guān)閉軸流風機。
3.放水除霜時先用開風機，待數(shù)分鐘后再放水除霜后，繼續(xù)開風、將水份吹干，然后停機，最后停止鋼帶運轉(zhuǎn)，關(guān)閉總電源。
權(quán)利要求1.一種隧道式單凍機，它是由隧道式保溫箱體(6)、箱體(6)內(nèi)設有食品速凍機構(gòu)，箱體(6)下部設有平板鋼帶式的傳送機構(gòu)，箱體(6)外設有調(diào)頻電控箱所組成的，其特征在于速凍機構(gòu)，是由數(shù)組冷風機組成，每組冷風機組是由蒸發(fā)器、軸流風機組成，蒸發(fā)器是鋁管外串鋁片組成的換熱管群，外連接U形彎頭，蒸發(fā)器上面連接回氣管(5)，在蒸發(fā)器的下面連接供液管(4)，管內(nèi)充裝氨液，蒸發(fā)器一側(cè)設有軸流風機(7)，吸排冷風，數(shù)臺冷風機交叉分布，每三臺構(gòu)成一組冷風機組，冷風機左右交叉設有立式的密封隔離壁，在隔離壁上設有門.
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的單凍機，其特征在于平板鋼帶式傳送機構(gòu)是在平板鋼帶中間下面具有導向膠帶(19)和相對應的槽，包括電機、減速機、鏈輪、傳動輪，托架構(gòu)成傳送機構(gòu)，平板鋼帶(13)的兩側(cè)裝有帶孔眼的擋物板。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的單凍機，其特征在于隧道式的保溫箱體的保溫層為125mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的單凍機，其特征在于保溫箱內(nèi)設有報警鈴。
專利摘要隧道式單凍機屬速凍魚蝦肉食品單體速凍的設備。
該機由包括隧道式保溫箱體，空氣冷卻機組，白鋼帶傳送裝置和調(diào)頻電控系統(tǒng)構(gòu)成，該機為下供液，上回氣的氨制冷的工藝流程，空氣冷卻器組與軸流風機左右交叉分布箱體出入口處設有風幕機，變頻電控箱調(diào)節(jié)白鋼帶轉(zhuǎn)速，保溫層125mm低溫達-40℃以下，結(jié)凍物風干損耗率小于0.95％，冷凍速度快、凍結(jié)質(zhì)量高單體心部在-20℃以下，廣泛用于扁形、薄形的條狀類似的水產(chǎn)品、肉產(chǎn)品，如魚、蝦貝類的單體速凍。操作簡單，維修方便，設備穩(wěn)定可靠。
文檔編號F25D15/00GK2166389SQ9322402
公開日1994年5月25日 申請日期1993年9月8日 優(yōu)先權(quán)日1992年9月8日
發(fā)明者毛叢軍 申請人:毛叢軍