專利名稱：一種冷凍冷藏箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及的是冷凍冷藏箱，特別適用于電冰箱及冰柜。
現(xiàn)有冷凍冷藏箱由箱體、壓縮機(jī)、冷凝器、溫控器、蒸發(fā)器組成；近來市面上還出現(xiàn)了帶有盒式蓄冷器部件的電冰箱，雖然對節(jié)電帶來一定的效果，但日平均耗電量超過1度，這對于城市和冰箱擁有者都是一項大的能源消耗和能源費(fèi)用開支；此外冷凍室保存的食品都是冰凍狀態(tài)。這就難以滿足人們希望食品保存后營養(yǎng)損失少，鮮度好的要求。
本實用新型的任務(wù)是設(shè)計一種既節(jié)省用電，保存后營養(yǎng)損失少，鮮度好的冷凍冷藏箱。
完成本實用新型的原理是在絕熱狀態(tài)下，如果我們將水隔離放在0℃～－3℃的冰中，水的溫度可以降到0℃～－3℃，但水卻不結(jié)成冰，這是因為水結(jié)成冰時先要經(jīng)過－4℃的過冷度，而且還需把大量的凝固潛熱吸走才有可能。食品的凍結(jié)點是－0.6～－2.2℃，低于水的冰結(jié)點。當(dāng)將食品放入－2～－3℃有蓄冷器的冷凍室中，食品不斷冷卻，直至－2～－3℃，卻不凍結(jié)。當(dāng)食品存入冷凍室時或當(dāng)蓄冷器的蓄冷劑有較多溶解時，開動制冷的壓縮機(jī)，由于蓄冷器的設(shè)置是較容易吸收制冷量而使蓄冷劑凍結(jié)，同時食品不斷冷卻，如果定時器控制的開機(jī)時間所產(chǎn)生的劑冷量不足以使食品凍結(jié)，當(dāng)停機(jī)時食品已冷到－2～－3℃，則蓄冷劑將不再溶解，若食品沒有冷到－2～－3℃，則蓄冷劑還需溶解，直至食品冷到－2～－3℃，蓄冷劑不再溶解，由于食品沒有凍結(jié)，因此省去了凍結(jié)食品所需的大量凝固潛熱(冷)的消耗；由于在－2～－3℃不結(jié)冰，其鮮度是最好的，比零度時保存保鮮度增長2倍，因而達(dá)到了省電保鮮的目的；由于每天大量存入食品的次數(shù)不多，一般是三餐飯后及一次購物存入，我們在三餐飯后存入食品時及附加開機(jī)時間設(shè)在用電低峰時開機(jī)，這又順帶的達(dá)到了用電基本負(fù)荷在城市一天中非用電高峰時用電的目的。
本實用新型的技術(shù)解決方案是包括箱體、壓縮機(jī)、冷凝器、溫控器、蒸發(fā)器、蓄冷器的冷凍冷藏箱，為了做到節(jié)省用電，保存后營養(yǎng)損失少，鮮度好的食品，在冷凍冷藏箱安有控制壓縮機(jī)開停的定時器，當(dāng)冷凍冷藏箱有一個冷凍室或多個冷凍室時至少在一個冷凍室，以及至少在其一個內(nèi)壁面上，形狀最好是與內(nèi)壁面相同或相似緊靠設(shè)置的蓄冷器，在冷藏箱有薄盒式緊挨著蒸發(fā)器設(shè)置的蓄冷器。
當(dāng)定時器是電子數(shù)字鐘時，具有手動輸入啟動壓縮機(jī)并工作設(shè)定的時間后關(guān)閉的功能，有時鐘顯示功能，有任意預(yù)置各段時間里啟動、工作、斷電的功能；當(dāng)用機(jī)械鐘表式定時器時，手動輸入啟動壓縮機(jī)并工作設(shè)定時間后關(guān)閉的功能由類似洗衣機(jī)定時器來完成，時鐘顯示功能及任意預(yù)置各段時間里啟動、工作、斷電的功能由機(jī)械“鐘表”來完成，定時器亦可由電子控制線路來實現(xiàn)。電子數(shù)字鐘或機(jī)械鐘表定時器可以固定的裝在箱體上，也可以是分離式的用電纜與箱體控制線路插口相聯(lián)接。
在冷凍冷藏箱的冷凍室中各壁面上蓄冷器的設(shè)置可以安裝在冷凍室箱體與蒸發(fā)器之間，亦可以安裝在蒸發(fā)器與食品存放室之間。又可安在蒸發(fā)器與食品存放室之間又同時安在冷凍室箱體與蒸發(fā)器之間，也可以將蒸發(fā)器裝在蓄冷器之中，蓄冷器可以在整個壁面上是完整的設(shè)置，也可以是局部的亦即可以是殘缺不全的，也可以由多個組合而成。


圖1是二個冷凍室在蒸發(fā)器與冷凍室箱體之間安有蓄冷器電冰箱的正剖視示意圖。
圖2是冷凍室的蒸發(fā)器與食品存放室之間安有蓄冷器的電冰箱正剖視示意圖。
圖3是冷凍室的蒸發(fā)器內(nèi)外表面有蓄冷器的電冰箱正剖視示意圖。
實施例1結(jié)合附圖1作詳細(xì)說明。具有手動輸入啟動壓縮機(jī)并工作設(shè)定時間后關(guān)閉功能，有時鐘顯示功能，有任意預(yù)置各時間啟動、工作、斷電的電子數(shù)字鐘定時器(9)固定在冷凍冷藏箱的頂部。
在冷凍室箱體(3)與蒸發(fā)器(5)之間裝有蓄冷器(4)，在冷凍室箱體(6)與蒸發(fā)器(7)之間裝有蓄冷器(8)。蓄冷器(4)內(nèi)外表面與冷凍室箱體(3)內(nèi)表面，蒸發(fā)器(5)外表面相吻合，蓄冷器(8)外內(nèi)表面與冷凍室箱體(6)頂部內(nèi)表面，蒸發(fā)器(7)頂部外表面相吻合。蓄冷器(4)(8)由不銹鋼板制成或由鋁合金板制成，內(nèi)表面襯以塑料薄膜或襯以吹塑成型的內(nèi)膽，或內(nèi)表面噴塑或完全由塑料制成，蓄冷器(4)(8)與冷凍室箱體(3)(6)鄰接部位可涂有隔熱性能好的涂層。有冰箱門的一面沒有蓄冷器，為了使冷凍室的溫度保持在－2～－3℃之間，蓄冷器(4)(8)內(nèi)的蓄冷劑是3～6公斤的4～8％的食鹽水溶液。蓄冷劑亦可是CaCl2、NH4NO3的冰晶水溶液或是乙二醇水溶液，當(dāng)蓄冷器是多個時或是由多個組合而成時，可以是幾種蓄冷劑同時使用。
由于這種冷凍冷藏箱大大減少了開機(jī)時間，為了維持冷藏溫度，必須加大原冷藏箱中蒸發(fā)器(2)的制冷量，并在蒸發(fā)器(2)之下設(shè)置蓄冷器(1)。亦可在蒸發(fā)器(2)之上同時設(shè)置蓄冷器、蓄冷器(1)由金屬材料或非金屬材料制成。蓄冷劑是2公斤左右的工業(yè)用水或是自來水或是蒸餾水。沒有冷藏箱的冷凍冷藏箱，只有冷凍室的制冷器具如冰柜是本實用新型的一種同類產(chǎn)品，這種產(chǎn)品無需蒸發(fā)器(2)和蓄冷器(1)。
為了方便的知道環(huán)境溫度，在箱體頂部設(shè)有數(shù)字顯字的溫度裝置(10)。
實施例2結(jié)合附圖2僅對與實施例1不同部分作一說明。具有時鐘顯示功能及任意預(yù)置各時間里啟動、工作、斷電功能的定時器(19)，具有手動輸入啟動壓縮機(jī)并工作設(shè)定時間后關(guān)閉功能的類似洗衣機(jī)定時器(18)均固定在冷凍冷藏箱的頂部。在蒸發(fā)器(15)與食品存放室(16)之間裝有蓄冷器(14)，蓄冷器(14)外表面與蒸發(fā)器(15)內(nèi)表面相吻合，蓄冷器(14)頂面可以是不完整的。冷凍冷藏箱頂部安有顯示環(huán)境溫度的普通溫度計(20)。
實施例3結(jié)合附圖3僅對與實施例1不同部分作一說明。在冷凍室箱體(23)中，在蒸發(fā)器(25)與食品存放室(26)之間裝有蓄冷器(24)，蓄冷器(24)的外表面與蒸發(fā)器(25)內(nèi)表面相吻合，在冷凍室箱體(23)與蒸發(fā)器(25)之間裝有蓄冷器(28)，蓄冷器(28)的內(nèi)外表面與蒸發(fā)器(25)外表面，冷凍室箱體(23)的內(nèi)表面相吻合。
當(dāng)然，在冷凍室及冷藏室中的蓄冷器結(jié)構(gòu)形式、蓄冷劑的種類和配比，定時器的種類和安裝形式不局限于上述幾種形式，還可以是其他形式。
本實用新型的工作過程如下當(dāng)食品保存期在2～3周之內(nèi)時，首先將溫控器調(diào)到弱冷點，冰箱首次啟動工作到蓄冷器中的蓄冷劑有85％左右凍結(jié)，制造廠根據(jù)冷凍冷藏箱制冷能力和蓄冷劑的數(shù)量規(guī)定首次開機(jī)時間，斷開電源，由于每天大量存入食品的次數(shù)不多，一般不多于四次即三餐飯后及一次購物，當(dāng)食品存入時，根據(jù)食品存入量及食品溫度由制造廠給出手動輸入開機(jī)時間及維持蓄冷劑凍結(jié)附加開機(jī)時間參見表1。附加開機(jī)時間可按排在用電低峰時間內(nèi)。由于蓄冷器中凍結(jié)的蓄冷劑存在著大量的潛冷，存取食品不足以使凍結(jié)的蓄冷劑完全溶解。冷凍冷藏箱在第一次啟動后就在定時器控制下循環(huán)運(yùn)行。只有當(dāng)長時間停電以及冷凍冷藏箱的溫度高于或低于溫控器的通斷點，調(diào)在弱冷點的溫控器才起作用，繼而進(jìn)入前面所述的運(yùn)行循環(huán)。當(dāng)過年過節(jié)一次性存入大量的食品，保存期需要超過2～3周時，先將溫控器調(diào)到強(qiáng)冷點，待食品冷到－18℃
表1 冷凍冷藏箱開機(jī)時間

注表1是發(fā)明者在雙燕冰箱的試驗數(shù)據(jù)。使用者根據(jù)溫度區(qū)間，調(diào)定一次后可以長時間不動。
以后，并保持幾個小時，再回到前面節(jié)電的運(yùn)行循環(huán)；當(dāng)天天不斷的存入需要長期保存的食品，只要將冰箱開到強(qiáng)冷點或中間點運(yùn)行即可。
為證明上述技術(shù)方案的可行性，發(fā)明者作了二年多的試驗和試用，對食品的凍結(jié)過程有了新的認(rèn)識，克服了食品冷凍冷藏保存期的某些偏見。
本實用新型的優(yōu)點和積極效果(一)當(dāng)食品保存期2～3周內(nèi)運(yùn)行時有如下主要優(yōu)點(1)節(jié)電，由于食品保存在－2～－3℃，又不凍結(jié)，減少了食品凍結(jié)所需的主要制冷量，又減少了30％的熱傳導(dǎo)損失。因而耗電量為原同種冰箱的1／2～1／4，一年能為用戶節(jié)電300多度，以日耗電1.3度作比較；(2)基本用電時間城市非用電高峰時間用電；(3)廣泛使用該冰箱的大中小城市，節(jié)約的電能相當(dāng)于一座大中小發(fā)電廠發(fā)電的能力；(4)食品保鮮性能好，保鮮時間長，回歸大自然，優(yōu)于大自然，－2～－3℃生鮮保存2～3周，不凍結(jié)、不變質(zhì)，不因凍結(jié)食品損失蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B，食用時無需解凍時間；(5)對于經(jīng)常停電地區(qū)可以避免和減少因停電而使食品變質(zhì)；(6)壓縮機(jī)使用壽命延長一倍以上。(二)當(dāng)過年過節(jié)一次性存入大量食品，既能長時間保存，仍具有(一)中的(1)(2)(3)(5)(6)的優(yōu)點。(三)當(dāng)天天不斷的存入需長時間保存時，該種冰箱仍具有改進(jìn)前的功能，且各項主要指標(biāo)優(yōu)于原冰箱的性能，如(1)耗電量減少10～35％；(2)負(fù)載回升溫度時間大為延長；(3)蒸發(fā)器的霜層減薄，熱傳導(dǎo)性能改善；(4)停電后如不繼續(xù)存入食品可以保持1～5天不變質(zhì)。此外該種冷凍冷藏箱(1)增加了多種功能；(2)發(fā)展前景大，適應(yīng)世界各國吃生鮮的新潮流，經(jīng)濟(jì)效益高。
權(quán)利要求1.一種冷凍冷藏箱包括箱體、壓縮機(jī)、冷凝器、溫控器、蒸發(fā)器、蓄冷器，其特征在于有控制冷凍冷藏箱壓縮機(jī)開停的定時器，當(dāng)冷凍冷藏箱有一個冷凍室或多個冷凍室時至少在一個冷凍室，以及至少在其一個內(nèi)壁面上、形狀最好是與內(nèi)壁面相同或相似緊靠設(shè)置的蓄冷器，在冷藏箱有薄盒式緊挨著蒸發(fā)器設(shè)置的蓄冷器。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷凍冷藏箱其特征在于定時器是電子數(shù)字鐘(9)或是機(jī)械鐘表(18)(19)或是定時電子控制線路。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的冷凍冷藏箱其特征在于定時器(9)(18)(19)既可以固定的裝在箱體上也可以分離式的用電纜與箱體控制線路插口相聯(lián)接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷凍冷藏箱其特征在于蓄冷器(4)(8)可以安裝在冷凍室箱體(3)(6)與蒸發(fā)器(5)(7)之間，蓄冷器(14)亦可以安在蒸發(fā)器(15)與食品存放室(16)之間，蓄冷器(24)(28)既安在蒸發(fā)器(25)與食品存放室(26)之間又安在冷凍室箱體(23)與蒸發(fā)器(25)之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷凍冷藏箱其特征在于冷藏箱中蒸發(fā)器(2)下方緊挨著設(shè)置有蓄冷器(1)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷凍冷藏箱其特征在于包括有環(huán)境溫度顯示裝置(10)(20)。
專利摘要本實用新型公開了一種冷凍冷藏箱，特別適用于電冰箱及冰柜，其特征在于有控制冷凍冷藏箱壓縮機(jī)開停的定時器，當(dāng)冷凍冷藏箱有一個冷凍室或多個冷凍室時，至少有一個冷凍室，以及至少在其一個內(nèi)壁面上，形狀最好是與內(nèi)壁面相同或相似緊靠設(shè)置的蓄冷器，在冷藏箱有薄盒式緊挨著蒸發(fā)器設(shè)置的蓄冷器。主要優(yōu)點是節(jié)電，耗能為同種冰箱的1/2—1/4；食品保鮮性好；壓縮機(jī)壽命延長一倍以上。
文檔編號F25D13/00GK2143311SQ9222055
公開日1993年10月6日 申請日期1992年10月22日 優(yōu)先權(quán)日1992年10月22日
發(fā)明者洪友瑞, 洪天輝 申請人:洪友瑞