專利名稱：電燒烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種電燒烤爐，涉及一種食品加工設(shè)備。
背景技術(shù)：
燒烤爐是利用高溫將食品烤熟的設(shè)備。由于受其自身結(jié)構(gòu)的影響，不論它用電、碳或燃?xì)饧訜?，都?huì)產(chǎn)生大量的煙塵，對(duì)環(huán)境造成污染。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是通過(guò)改變燒烤的結(jié)構(gòu)，克服其產(chǎn)生煙塵的缺陷。
本電燒烤爐由爐蓋、電烤管、防護(hù)網(wǎng)、電源插座、開(kāi)關(guān)、溫控器、底座、接油盤構(gòu)成；電烤管通過(guò)聯(lián)接架裝在爐蓋內(nèi)，防護(hù)網(wǎng)裝在爐蓋的下端，將電烤管封在爐蓋內(nèi)，電源插座、開(kāi)關(guān)、溫控器分別裝在爐蓋的一邊；在底座內(nèi)放有接油盤；爐蓋蓋在底座上，它們之間通過(guò)合頁(yè)相聯(lián)。
本電燒烤爐在使用時(shí)，接通電源，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，將爐蓋掀開(kāi)，把串好的肉串架在接油盤上，放上調(diào)料，合上爐蓋即可燒烤。
燒烤時(shí)，在接油盤內(nèi)放上木炭或活性炭，在熱油的作用下，可以起到對(duì)被燒烤物熏的作用，使被烤物更接近于傳統(tǒng)風(fēng)味。
由本燒烤爐的結(jié)構(gòu)所決定，加熱是由上向下，被烤物中流出的油流入接油盤，而不會(huì)遇火燃燒，因而不會(huì)產(chǎn)生煙塵。


圖1為本電燒烤爐總裝主視結(jié)構(gòu)剖面示意圖；圖2為本電燒烤爐爐蓋的剖面結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本電燒烤爐總裝側(cè)視結(jié)構(gòu)剖面示意圖。
具體實(shí)施方式
本電燒烤爐由爐蓋1、電烤管3、防護(hù)網(wǎng)4、電源插座11、開(kāi)關(guān)10、溫控器9、底座5、接油盤6構(gòu)成；電烤管3通過(guò)聯(lián)接架8裝在爐蓋1內(nèi)，防護(hù)網(wǎng)4裝在爐蓋1的下端，將電烤管3封在爐蓋1內(nèi)，電源插座11、開(kāi)關(guān)10、溫控器9分別裝在爐蓋1的一邊，爐蓋1上裝有把手2；在底座5內(nèi)放有接油盤6，其下裝有爐腳7；爐蓋1蓋在底座5上，它們之間通過(guò)合頁(yè)12相聯(lián)。
權(quán)利要求一種電燒烤爐，它是由爐蓋、電烤管、防護(hù)網(wǎng)、電源插座、開(kāi)關(guān)、溫控器、底座、接油盤構(gòu)成；其特征在于電烤管通過(guò)聯(lián)接架裝在爐蓋內(nèi)，防護(hù)網(wǎng)裝在爐蓋的下端，將電烤管封在爐蓋內(nèi)，電源插座、開(kāi)關(guān)、溫控器分別裝在爐蓋的一邊；在底座內(nèi)放有接油盤；爐蓋蓋在底座上，它們之間通過(guò)合頁(yè)相聯(lián)。
專利摘要一種電燒烤爐，涉及一種食品加工設(shè)備。本電燒烤爐由爐蓋、電烤管、防護(hù)網(wǎng)、電源插座、開(kāi)關(guān)、溫控器、底座、接油盤構(gòu)成；電烤管通過(guò)聯(lián)接架裝在爐蓋內(nèi)，防護(hù)網(wǎng)裝在爐蓋的下端，將電烤管封在爐蓋內(nèi)，電源插座、開(kāi)關(guān)、溫控器分別裝在爐蓋的一邊；在底座內(nèi)放有接油盤；爐蓋蓋在底座上，它們之間通過(guò)合頁(yè)相聯(lián)。本電燒烤爐在使用時(shí)，接通電源，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，將爐蓋掀開(kāi)，把串好的肉串架在接油盤上，放上調(diào)料，合上爐蓋即可燒烤。由本燒烤爐的結(jié)構(gòu)所決定，加熱是由上向下，被烤物中流出的油流入接油盤，而不會(huì)遇火燃燒，因而不會(huì)產(chǎn)生煙塵。
文檔編號(hào)F24C7/04GK2581856SQ0225339
公開(kāi)日2003年10月22日 申請(qǐng)日期2002年9月12日 優(yōu)先權(quán)日2002年9月12日
發(fā)明者侯書君, 李海軍 申請(qǐng)人:侯書君, 李海軍