生物質(zhì)燃燒爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種燃燒爐，具體的說，涉及了一種飯店烹飪使用的生物質(zhì)燃燒爐。
【背景技術(shù)】
[0002]眾所周知，傳統(tǒng)烹飪中對于火的要求較高，并且有相當一部分的人對于使用天然氣烹飪存在某種偏見，一些飯店為了迎合食客的要求，采用煤火、炭火或者柴火進行烹飪，但是隨著這些材料的短缺導(dǎo)致的燃料短缺以及對于環(huán)保的要求，不得不放棄這些材料，此時，生物質(zhì)燃料取自天然的特性是最佳的替代品，但是適合生物質(zhì)燃料燃燒的大型烹飪用燃燒爐成了新的難題。
[0003]為了解決以上存在的問題，人們一直在尋求一種理想的技術(shù)解決方案。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，從而提供一種設(shè)計科學(xué)、烹飪方便、打火省氣、節(jié)能環(huán)保的生物質(zhì)燃燒爐。
[0005]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種生物質(zhì)燃燒爐，包括長條狀爐箱、均布于該長條狀爐箱中的多個爐室、對應(yīng)每個爐室開設(shè)于所述長條狀爐箱側(cè)部的進料口、安裝在所述長條狀爐箱中的進風(fēng)管道以及連接每個爐室的排風(fēng)管道，其中，各爐室之間通過管路連通，管路上安裝閥門，所述進風(fēng)管道分別連通每個爐室且進風(fēng)口處安裝閥門，所述排風(fēng)管道的出風(fēng)口通過抽風(fēng)機連通旋風(fēng)除塵器，每個爐室內(nèi)均安裝有打火器。
[0006]基上所述，所述進料口設(shè)于所述長條狀爐箱的后側(cè)部，所述進料口通過一圓弧形通道連通至對應(yīng)的爐室，所述進料口處鉸接有一封堵該進料口的擋板，所述擋板的上端面與圓弧形通道的側(cè)壁形成一燃料盤，所述長條狀爐箱的上端對應(yīng)所述鉸接的擋板設(shè)置操作桿以便控制該擋板在可調(diào)范圍內(nèi)的擺動。
[0007]基上所述，所述爐室包括爐壁和安裝于爐壁內(nèi)的多層網(wǎng)狀燃燒架，多層所述網(wǎng)狀燃燒架的網(wǎng)孔直徑自上而下依次縮小，所述進料口對應(yīng)最上層的網(wǎng)狀燃燒架設(shè)置，最下層的網(wǎng)狀燃燒架下方設(shè)置集塵抽屜，該集塵抽屜的前面板位于所述長條形爐箱的后部。
[0008]基上所述，所述長條狀爐箱的后壁向上延伸形成一裝飾隔層，所述裝飾隔層上設(shè)有用于觀察燃料盤狀況的封閉且透明的觀察窗。
[0009]基上所述，所述裝飾隔層上安裝有信號燈，所述擋板上安裝距離傳感器，所述距離傳感器通過處理器連接所述信號燈。
[0010]基上所述，排風(fēng)管道的進風(fēng)口設(shè)于每個爐室的上部。
[0011]本發(fā)明相對現(xiàn)有技術(shù)具有突出的實質(zhì)性特點和顯著的進步，具體的說，本發(fā)明將生物質(zhì)燃料應(yīng)用到烹飪領(lǐng)域，且不是家用的小型烹飪設(shè)備，而是飯店使用的偏大型的烹飪設(shè)備，包括一個長條形的爐箱，可以設(shè)置多個工作位，方便多名廚師共同操作，進風(fēng)管道分別連通各爐室且可以通過閥門關(guān)閉，及時的停止爐室內(nèi)燃料的燃燒，避免浪費，排風(fēng)管道用于將產(chǎn)生的帶煙氣體抽走，并經(jīng)過旋風(fēng)除塵器除塵，每個爐室上均設(shè)置打火器，便于打火操作，將每個爐室通過管路和閥門連通，其原因是，烹飪位置距離較近，各爐室連通時火焰很容易進入隔壁的爐室內(nèi)，因此，只要隔壁的爐室點燃，就不需要通過打火器進行點火操作，只需要打開閥門，就能快速的使自己的爐室被點燃，且溫度升高迅速，不易產(chǎn)生煙霧，燃燒更充分，也節(jié)省了打火器的使用次數(shù)。
[0012]進一步的，進料口設(shè)于后側(cè)，并增設(shè)擋板，擋板可以作為暫存燃料的燃料盤使用，火勢不足時，只需要操作操作桿，將擋板向下擺動，燃料很容易就進入爐室中，填料迅速，不用時，將擋板封堵，避免煙塵從此處漏出。
[0013]進一步的，爐室內(nèi)包括多層網(wǎng)狀燃燒架，其目的是為了燃料的充分繞少，由于生物質(zhì)顆粒在燃燒過程中，體積逐漸縮小，并逐漸裂解，在小型設(shè)備中容易被掩蓋，不能充分燃燒，網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)保證了小顆粒從最上端的燃燒架漏到下端的網(wǎng)狀燃燒架上，包裹在小顆粒上的灰塵由于移動和震動脫落，小顆粒繼續(xù)燃燒，最終保證燃料的充分燃燒，最下端設(shè)置集塵抽屜，用于清理內(nèi)藏的積灰。
[0014]進一步的，長條狀爐箱的后側(cè)部作為裝飾隔層，用于將廚房操作間和加料間隔開，保證廚房的衛(wèi)生環(huán)境，觀察窗用于觀察燃料盤上的燃料狀態(tài)。
[0015]進一步的，增設(shè)傳感器和信號燈，用于提醒加料工人哪些爐室的燃料盤上沒有燃料了，同時，也提醒廚師，是否可以進行加料操作，排風(fēng)管道的進風(fēng)口設(shè)于爐室的上部，對于抽風(fēng)更加方便。
[0016]其具有設(shè)計科學(xué)、烹飪方便、打火省氣、節(jié)能環(huán)保的優(yōu)點。
【附圖說明】
[0017]圖1是本發(fā)明中生物質(zhì)燃燒爐的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖2是本發(fā)明中爐室的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖中:1.長條狀爐箱;2.爐室;3.進風(fēng)管道;4.排風(fēng)管道;5.排風(fēng)管道的進風(fēng)口； 6.閥門；7.管路;8.閥門；9.燃料盤；10.進料口； 11.旋風(fēng)除塵器；12.網(wǎng)狀燃燒架；13.集塵抽屜。
【具體實施方式】
[0020]下面通過【具體實施方式】，對本發(fā)明的技術(shù)方案做進一步的詳細描述。
[0021 ]如圖1所示，一種生物質(zhì)燃燒爐，包括長條狀爐箱1、均布于該長條狀爐箱1中的4爐室2、對應(yīng)每個爐室2開設(shè)于所述長條狀爐箱側(cè)部的進料口 10、安裝在所述長條狀爐箱1中的進風(fēng)管道3以及連接每個爐室2的排風(fēng)管道4，其中，各爐室2之間通過管路7連通，管路7上安裝閥門8，所述進風(fēng)管道3分別連通每個爐室2且進風(fēng)口處安裝閥門6，所述排風(fēng)管道4的出風(fēng)口通過抽風(fēng)機連通旋風(fēng)除塵器11，每個爐室2內(nèi)均安裝有打火器，既可以通過打火器打火，若隔壁在用火，也可以通過打開爐室之間的管路7上的閥門8來點火，后一種點火方式能夠快速的將爐內(nèi)溫度提升，點火迅速。所述進料口 10設(shè)于所述長條狀爐箱1的后側(cè)部，所述進料口 10通過一圓弧形通道連通至對應(yīng)的爐室，所述進料口 10處鉸接有一封堵該進料口的擋板，所述擋板的上端面與圓弧形通道的側(cè)壁形成一燃料盤9，所述長條狀爐箱1的上端對應(yīng)所述鉸接的擋板設(shè)置操作桿以便控制該擋板在可調(diào)范圍內(nèi)的擺動，該擋板既可以當擋板，也可以當燃料盤9。
[0022]如圖2所示，所述爐室包括爐壁和安裝于爐壁內(nèi)的3層網(wǎng)狀燃燒架12，3層所述網(wǎng)狀燃燒架12的網(wǎng)孔直徑自上而下依次縮小，目的是上層顆粒燃燒之后被煙灰包裹的小顆粒不易被燃燒，但是從大直徑的網(wǎng)孔中跌落后，在下層網(wǎng)狀燃燒架12上經(jīng)震動后再次顯現(xiàn)，再次被燃燒，再次跌落，三層網(wǎng)狀燃燒架已經(jīng)可以將一般的生物質(zhì)顆粒燃燒充分，具體層數(shù)視燃燒原料和爐體尺寸設(shè)置，燃燒充分后的生物質(zhì)燃料不易產(chǎn)生煙塵，既環(huán)保，又節(jié)能。所述進料口 10對應(yīng)最上層的網(wǎng)狀燃燒架設(shè)置，最下層的網(wǎng)狀燃燒架下方設(shè)置集塵抽屜13，該集塵抽屜13的前面板位于所述長條形爐箱1的后部，用于定期清除燃燒產(chǎn)生的灰塵。所述長條狀爐箱1的后壁向上延伸形成一裝飾隔層，所述裝飾隔層上設(shè)有用于觀察燃料盤狀況的封閉且透明的觀察窗，隔離開送料室和廚房，保證廚房干凈衛(wèi)生，同時方便查看擋板上是否有存料。所述裝飾隔層上安裝有信號燈，所述擋板上安裝距離傳感器，所述距離傳感器通過處理器連接所述信號燈，距離傳感器用于感應(yīng)擋板上的存料狀況，指示工作人員及時的存料。排風(fēng)管道的進風(fēng)口設(shè)于每個爐室的上部，甚至圍繞于爐室上部設(shè)置，目的是盡量讓煙塵從排風(fēng)管排出，減少廚房中的煙塵。
[0023]
最后應(yīng)當說明的是:以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非對其限制;盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明，所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當理解:依然可以對本發(fā)明的【具體實施方式】進行修改或者對部分技術(shù)特征進行等同替換;而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的精神，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明請求保護的技術(shù)方案范圍當中。
【主權(quán)項】
1.一種生物質(zhì)燃燒爐，其特征在于:包括長條狀爐箱、均布于該長條狀爐箱中的多個爐室、對應(yīng)每個爐室開設(shè)于所述長條狀爐箱側(cè)部的進料口、安裝在所述長條狀爐箱中的進風(fēng)管道以及連接每個爐室的排風(fēng)管道，其中，各爐室之間通過管路連通，管路上安裝閥門，所述進風(fēng)管道分別連通每個爐室且進風(fēng)口處安裝閥門，所述排風(fēng)管道的出風(fēng)口通過抽風(fēng)機連通旋風(fēng)除塵器，每個爐室內(nèi)均安裝有打火器。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物質(zhì)燃燒爐，其特征在于:所述進料口設(shè)于所述長條狀爐箱的后側(cè)部，所述進料口通過一圓弧形通道連通至對應(yīng)的爐室，所述進料口處鉸接有一封堵該進料口的擋板，所述擋板的上端面與圓弧形通道的側(cè)壁形成一燃料盤，所述長條狀爐箱的上端對應(yīng)所述鉸接的擋板設(shè)置操作桿以便控制該擋板在可調(diào)范圍內(nèi)的擺動。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生物質(zhì)燃燒爐，其特征在于:所述爐室包括爐壁和安裝于爐壁內(nèi)的多層網(wǎng)狀燃燒架，多層所述網(wǎng)狀燃燒架的網(wǎng)孔直徑自上而下依次縮小，所述進料口對應(yīng)最上層的網(wǎng)狀燃燒架設(shè)置，最下層的網(wǎng)狀燃燒架下方設(shè)置集塵抽屜，該集塵抽屜的前面板位于所述長條形爐箱的后部。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的生物質(zhì)燃燒爐，其特征在于:所述長條狀爐箱的后壁向上延伸形成一裝飾隔層，所述裝飾隔層上設(shè)有用于觀察燃料盤狀況的封閉且透明的觀察窗。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的生物質(zhì)燃燒爐，其特征在于:所述裝飾隔層上安裝有信號燈，所述擋板上安裝距離傳感器，所述距離傳感器通過處理器連接所述信號燈。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的生物質(zhì)燃燒爐，其特征在于:排風(fēng)管道的進風(fēng)口設(shè)于每個爐室的上部。
【專利摘要】本發(fā)明提供一種生物質(zhì)燃燒爐，它包括長條狀爐箱、均布于該長條狀爐箱中的多個爐室、對應(yīng)每個爐室開設(shè)于所述長條狀爐箱側(cè)部的進料口、安裝在所述長條狀爐箱中的進風(fēng)管道以及連接每個爐室的排風(fēng)管道，其中，各爐室之間通過管路連通，管路上安裝閥門，所述進風(fēng)管道分別連通每個爐室且進風(fēng)口處安裝閥門，所述排風(fēng)管道的出風(fēng)口通過抽風(fēng)機連通旋風(fēng)除塵器，每個爐室內(nèi)均安裝有打火器。該生物質(zhì)燃燒爐具有設(shè)計科學(xué)、烹飪方便、打火省氣、節(jié)能環(huán)保的優(yōu)點。
【IPC分類】F23M11/04, F23B40/00
【公開號】CN105444157
【申請?zhí)枴緾N201510820714
【發(fā)明人】王潤祥, 徐藝波, 鄭慶軒
【申請人】洛陽開拓新能源開發(fā)有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年11月24日