果酒發(fā)酵罐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及酒類加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種果酒發(fā)酵罐。
【背景技術(shù)】
[0002]用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒等等。
[0003]因?yàn)樗砥?huì)有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用，但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí)，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。
[0004]但是果酒制作過程中破碎不容易，易污染，發(fā)酵溫不不均衡，果酒發(fā)酵完成后會(huì)殘留發(fā)酵后的殘?jiān)?，不易清理，工作效率低下?br>【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005](一)解決的技術(shù)問題
[0006]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種果酒發(fā)酵罐。
[0007]( 二)技術(shù)方案
[0008]為解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn):
[0009]一種果酒發(fā)酵罐，包括罐體1、排氣口 1.1、蓋體2、提把2.1、小型電動(dòng)機(jī)2.2、投料口 2.3、滾刀2.4、冷凝管3、顯示器4、保溫層5、物料放置盒6、排酒管7和恒溫加熱器8其特征在于，所述蓋體2上端面有提把2.1和投料口 2.3，蓋體2內(nèi)部安裝小型電動(dòng)機(jī)2.2，滾刀2.4與小型電動(dòng)機(jī)2.2連接；所述冷凝管3以盤旋方式均勻盤設(shè)與罐體I的內(nèi)腔中，所述罐體I中設(shè)有物料放置盒6，所述罐體I底座內(nèi)部設(shè)置有恒溫加熱器8，所述罐體I底部設(shè)有排酒管7。
[0010]優(yōu)選的，所述罐體I內(nèi)部設(shè)有溫度傳感器。
[0011]優(yōu)選的，所述溫度傳感器連接顯示器4。
[0012]優(yōu)選的，所述物料放置盒6由濾網(wǎng)制成。
[0013]優(yōu)選的，所述罐體I內(nèi)部有支撐物料放置盒6的內(nèi)板。
[0014]優(yōu)選的，所述冷凝管3穿過物料放置盒6。
[0015]優(yōu)選的，所述排酒管7與罐體I之間還有濾網(wǎng)。
[0016]優(yōu)選的，所述罐體I端部設(shè)有排氣口。
[0017](三)有益效果
[0018]本實(shí)用新型提供了一種果酒發(fā)酵罐，在蓋體內(nèi)部增加小型電動(dòng)機(jī)和滾刀，可以把從投料口導(dǎo)入的果實(shí)破碎，并在發(fā)酵罐內(nèi)部設(shè)置冷凝管和恒溫加熱器，保證果酒在恒溫狀態(tài)下發(fā)酵，同時(shí)將濾網(wǎng)制成物料放置盒，使得取放物料放置盒變得簡單易操作，同時(shí)還能將發(fā)酵過后的殘?jiān)厥绽锰岣吖ぷ餍省?br>【附圖說明】
[0019]為了更清楚地說明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
[0020]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021]圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例物料放置盒俯視圖；
[0022]圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例物料放置盒正視圖。
[0023]圖中:1-罐體、1.1-排氣口、2-蓋體、2.1-提把、2.2-小型電動(dòng)機(jī)、2.3投料口、
2.4-滾刀、3-冷凝管、4顯示器、5-保溫層、6-物料放置盒、7-排酒管、8恒溫加熱器
【具體實(shí)施方式】
[0024]為使本實(shí)用新型實(shí)施例需要解決的技術(shù)問題、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0025]實(shí)施例:
[0026]本實(shí)用新型實(shí)施例包括一種果酒發(fā)酵罐，包括罐體1、排氣口 1.1、蓋體2、提把2.1、小型電動(dòng)機(jī)2.2、投料口 2.3、滾刀2.4、支柱3、顯示器4、保溫層5、物料放置盒6、排酒管7和恒溫加熱器8。
[0027]蓋體2上有提把2.1和投料口 2.3，蓋體2內(nèi)部安裝小型電動(dòng)機(jī)2.2，滾刀2.4與小型電動(dòng)機(jī)2.2連接，用于將從投料口添加的物料破碎；罐體I底座內(nèi)部設(shè)置有恒溫加熱器8，使果酒保持在恒溫狀態(tài)下發(fā)酵，冷凝管3以盤旋方式均勻盤設(shè)與罐體I的內(nèi)腔中，增加接觸面積達(dá)到最大的冷凝效果，放置溫度過高對(duì)果酒發(fā)酵產(chǎn)生影響，冷凝管3穿過物料放置盒6，物料放置盒6由濾網(wǎng)制成，用于呈放經(jīng)過破碎的物料，所述罐體I內(nèi)部有支撐物料放置盒6的內(nèi)板，罐體I底部設(shè)有排酒管7，罐體I內(nèi)部設(shè)有溫度傳感器，溫度傳感器連接顯示器4。
[0028]綜上，本實(shí)用新型實(shí)施例具有以下好處:
[0029]在蓋體內(nèi)部增加小型電動(dòng)機(jī)和滾刀，可以把從投料口導(dǎo)入的果實(shí)破碎，并在發(fā)酵罐內(nèi)部設(shè)置冷凝管和恒溫加熱器，保證果酒在恒溫狀態(tài)下發(fā)酵，同時(shí)將濾網(wǎng)制成物料放置盒，使得取放物料放置盒變得簡單易操作，同時(shí)還能將發(fā)酵過后的殘?jiān)厥绽锰岣吖ぷ餍省?br>[0030]需要說明的是，在本文中，術(shù)語“包括”、“包含”或者其任何其他變體意在涵蓋非排他性的包含，從而使得包括一系列要素的過程、方法、物品或者設(shè)備不僅包括那些要素，而且還包括沒有明確列出的其他要素，或者是還包括為這種過程、方法、物品或者設(shè)備所固有的要素。在沒有更多限制的情況下，由語句“包括一個(gè)……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的過程、方法、物品或者設(shè)備中還存在另外的相同要素。
[0031]以上實(shí)施例僅用以說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制；盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解:其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本實(shí)用新型各實(shí)施例技術(shù)方案的精神和范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種果酒發(fā)酵罐，包括罐體(1)、排氣口(1.1)、蓋體(2)、提把(2.1)、小型電動(dòng)機(jī)(2.2)、投料口(2.3)、滾刀(2.4)、冷凝管(3)、顯示器(4)、保溫層(5)、物料放置盒￠)、排酒管(7)和恒溫加熱器(8)其特征在于，所述蓋體(2)上端面有提把(2.1)和投料口(2.3)，蓋體(2)內(nèi)部安裝小型電動(dòng)機(jī)(2.2)，滾刀(2.4)與小型電動(dòng)機(jī)(2.2)連接；所述冷凝管(3)以盤旋方式均勻盤設(shè)與罐體(I)的內(nèi)腔中，所述罐體(I)中設(shè)有物料放置盒￠)，所述罐體(I)底座內(nèi)部設(shè)置有恒溫加熱器(8)，所述罐體(I)底部設(shè)有排酒管(7)。2.如權(quán)利要求1所述的果酒發(fā)酵罐，其特征在于，所述罐體(I)內(nèi)部設(shè)有溫度傳感器。3.如權(quán)利要求2所述的果酒發(fā)酵罐，其特征在于，所述溫度傳感器連接顯示器(4)。4.如權(quán)利要求1所述的果酒發(fā)酵罐，其特征在于，所述物料放置盒￠)由濾網(wǎng)制成。5.如權(quán)利要求1所述的果酒發(fā)酵罐，其特征在于，所述罐體(I)內(nèi)部有支撐物料放置盒(6)的內(nèi)板。6.如權(quán)利要求1所述的果酒發(fā)酵罐，其特征在于，所述冷凝管(3)穿過物料放置盒(6) ο7.如權(quán)利要求1所述的果酒發(fā)酵罐，其特征在于，所述排酒管(7)與罐體⑴之間還有濾網(wǎng)。8.如權(quán)利要求1所述的果酒發(fā)酵罐，其特征在于，所述罐體(I)端部設(shè)有排氣口(1.1)。
【專利摘要】本實(shí)用新型提供果酒發(fā)酵罐，涉及酒類加工設(shè)備領(lǐng)域。包括罐體、排氣口、蓋體、提把、小型電動(dòng)機(jī)、投料口、滾刀、冷凝管、顯示器、保溫層、物料放置盒、排酒管和恒溫加熱器，蓋體上端面有提把和投料口，蓋體內(nèi)部安裝小型電動(dòng)機(jī)，滾刀與小型電動(dòng)機(jī)連接；冷凝管以盤旋方式均勻盤設(shè)與罐體的內(nèi)腔中，罐體中設(shè)有物料放置盒，罐體底座內(nèi)部設(shè)置有恒溫加熱器，罐體底部設(shè)有排酒管。在蓋體內(nèi)部增加小型電動(dòng)機(jī)和滾刀，可以把從投料口導(dǎo)入的果實(shí)破碎，并在發(fā)酵罐內(nèi)部設(shè)置冷凝管和恒溫加熱器，保證果酒在恒溫狀態(tài)下發(fā)酵，同時(shí)將濾網(wǎng)制成物料放置盒，使得取放物料放置盒變得簡單易操作，同時(shí)還能將發(fā)酵過后的殘?jiān)厥绽锰岣吖ぷ餍省?br>【IPC分類】C12G3/02
【公開號(hào)】CN204874470
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520436274
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請(qǐng)人】永泰縣丘山酒業(yè)有限責(zé)任公司
【公開日】2015年12月16日
【申請(qǐng)日】2015年6月24日