發(fā)酵罐攪拌裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種攪拌器，特別涉及一種發(fā)酵罐攪拌裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]攪拌器是一種具有驅(qū)動(dòng)源，與驅(qū)動(dòng)源聯(lián)動(dòng)的攪拌軸及設(shè)于攪拌軸上攪拌槳組成。
[0003]在精品葡萄酒發(fā)酵的過程中，與葡萄肉分離的葡萄皮會(huì)懸浮于液面之上，攪拌槳在攪拌過程中無法對(duì)葡萄皮實(shí)施攪拌，使葡萄皮中的液體無法被提煉出來，不僅對(duì)葡萄皮造成浪費(fèi)，而且制作出的葡萄酒無法達(dá)到精品的要求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型提供了一種攪拌效果好、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的發(fā)酵罐攪拌裝置。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案:一種發(fā)酵罐攪拌裝置，包括有支架、架設(shè)于支架上的驅(qū)動(dòng)源、與驅(qū)動(dòng)源聯(lián)動(dòng)的攪拌軸及設(shè)于攪拌軸上的攪拌槳，其特征在于:所述的支架包括有若干支撐腳及與支撐腳垂直銜接的安裝桿，所述的驅(qū)動(dòng)源架設(shè)于安裝桿上并可驅(qū)動(dòng)攪拌軸沿支撐腳垂直升降，所述攪拌槳的橫截面呈錐形，攪拌槳與攪拌軸銜接的一端為小端，另一端為大端。
[0006]采用上述技術(shù)方案，驅(qū)動(dòng)源可驅(qū)動(dòng)攪拌軸及處于攪拌軸上的攪拌槳沿支架中的支撐腳的軸向往復(fù)移動(dòng)，該攪拌設(shè)備運(yùn)用于制作葡萄酒的發(fā)酵罐中時(shí)，攪拌槳隨攪拌軸處于發(fā)酵罐內(nèi)垂直往復(fù)升降，從而將懸浮于液體表面的葡萄皮下壓至液體內(nèi)實(shí)施攪拌，從而保證葡萄皮中的葡萄汁能夠充分的被攪拌至葡萄皮外與液體充分混合，提高了葡萄酒的加工質(zhì)量，為生產(chǎn)出精品葡萄酒提供了鋪墊。攪拌槳的橫截面呈錐形，這樣設(shè)置促使攪拌槳的下壓面得到擴(kuò)大，使其在下壓過程中能夠快速的將處于液面上的葡萄皮壓至液體內(nèi)。
[0007]本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為:氣缸通過滑動(dòng)軸承安裝于安裝桿上，氣缸上設(shè)有可促使氣缸沿安裝桿往復(fù)移動(dòng)的推動(dòng)手柄。
[0008]采用上述技術(shù)方案，氣缸通過滑動(dòng)軸承安裝于安裝桿上后，可通過手柄推動(dòng)氣缸，促使氣缸聯(lián)動(dòng)攪拌軸及攪拌槳沿安裝桿往復(fù)移動(dòng)，以此調(diào)節(jié)攪拌槳處于發(fā)酵罐內(nèi)的下壓位置。
[0009]本實(shí)用新型更進(jìn)一步設(shè)置為:支撐腳相對(duì)于與安裝桿銜接一端的另一端設(shè)有滾輪。
[0010]采用上述技術(shù)方案，這樣設(shè)置便于對(duì)支架實(shí)施移動(dòng)。
[0011]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0013]如圖1所示的一種發(fā)酵罐攪拌裝置，包括有支架1、架設(shè)于支架I上的驅(qū)動(dòng)源2、與驅(qū)動(dòng)源2聯(lián)動(dòng)的攪拌軸3及設(shè)于攪拌軸3上的攪拌槳4，支架I包括有若干支撐腳11及與支撐腳11垂直銜接的安裝桿12，驅(qū)動(dòng)源2架設(shè)于安裝桿12上并可驅(qū)動(dòng)攪拌軸3沿支撐腳11垂直升降，攪拌槳4的橫截面呈錐形，攪拌槳4與攪拌軸3銜接的一端為小端41，另一端為大端42。上述方案中，驅(qū)動(dòng)源2可驅(qū)動(dòng)攪拌軸3及處于攪拌軸3上的攪拌槳4沿支架I中的支撐腳11的軸向往復(fù)移動(dòng)，該攪拌設(shè)備運(yùn)用于制作葡萄酒的發(fā)酵罐中時(shí)，攪拌槳4隨攪拌軸3處于發(fā)酵罐內(nèi)垂直往復(fù)升降，從而將懸浮于液體表面的葡萄皮下壓至液體內(nèi)實(shí)施攪拌，從而保證葡萄皮中的葡萄汁能夠充分的被攪拌至葡萄皮外與液體充分混合，提高了葡萄酒的加工質(zhì)量，為生產(chǎn)出精品葡萄酒提供了鋪墊。攪拌槳4的橫截面呈錐形，這樣設(shè)置促使攪拌槳4的下壓面得到擴(kuò)大，使其在下壓過程中能夠快速的將處于液面上的葡萄皮壓至液體內(nèi)。
[0014]在本實(shí)用新型實(shí)施例中，驅(qū)動(dòng)源2為氣缸，當(dāng)然也可為電機(jī)，只是電機(jī)驅(qū)動(dòng)攪拌軸及攪拌槳升降的速度較為緩慢，所以本實(shí)用新型優(yōu)選氣缸作為驅(qū)動(dòng)源2。由于發(fā)酵罐內(nèi)的空間較大，攪拌槳4無法對(duì)發(fā)酵罐內(nèi)的整個(gè)液面實(shí)施覆蓋，為了可對(duì)發(fā)酵罐內(nèi)的液面實(shí)施下壓，同時(shí)不擴(kuò)大攪拌槳4的體積，本實(shí)用新型實(shí)施例中的氣缸通過滑動(dòng)軸承5安裝于安裝桿12上，氣缸上設(shè)有可促使氣缸沿安裝桿12往復(fù)移動(dòng)的推動(dòng)手柄6。當(dāng)然，氣缸與安裝桿12之間也可采用導(dǎo)軌導(dǎo)槽實(shí)施配合，也是可行的。
[0015]由于發(fā)酵罐移動(dòng)不便，為了便于將支架I移動(dòng)至發(fā)酵罐處對(duì)發(fā)酵罐內(nèi)的介質(zhì)實(shí)施攪拌，支撐腳11相對(duì)于與安裝桿12銜接一端的另一端設(shè)有滾輪7。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種發(fā)酵罐攪拌裝置，包括有支架、架設(shè)于支架上的驅(qū)動(dòng)源、與驅(qū)動(dòng)源聯(lián)動(dòng)的攪拌軸及設(shè)于攪拌軸上的攪拌槳，其特征在于:所述的支架包括有若干支撐腳及與支撐腳垂直銜接的安裝桿，所述的驅(qū)動(dòng)源架設(shè)于安裝桿上并可驅(qū)動(dòng)攪拌軸沿支撐腳垂直升降，所述攪拌槳的橫截面呈錐形，攪拌槳與攪拌軸銜接的一端為小端，另一端為大端。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵罐攪拌裝置，其特征在于:所述的驅(qū)動(dòng)源為氣缸，氣缸通過滑動(dòng)軸承安裝于安裝桿上，氣缸上設(shè)有可促使氣缸沿安裝桿往復(fù)移動(dòng)的推動(dòng)手柄。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的發(fā)酵罐攪拌裝置，其特征在于:所述的支撐腳相對(duì)于與安裝桿銜接一端的另一端設(shè)有滾輪。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種攪拌器，特別涉及一種發(fā)酵罐攪拌裝置。本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案：一種發(fā)酵罐攪拌裝置，包括有支架、架設(shè)于支架上的驅(qū)動(dòng)源、與驅(qū)動(dòng)源聯(lián)動(dòng)的攪拌軸及設(shè)于攪拌軸上的攪拌槳，支架包括有若干支撐腳及與支撐腳垂直銜接的安裝桿，所述的驅(qū)動(dòng)源架設(shè)于安裝桿上并可驅(qū)動(dòng)攪拌軸沿支撐腳垂直升降，所述攪拌槳的橫截面呈錐形，攪拌槳與攪拌軸銜接的一端為小端，另一端為大端。采用上述技術(shù)方案，提供了一種攪拌效果好、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的發(fā)酵罐攪拌裝置。
【IPC分類】C12G1/026
【公開號(hào)】CN204779534
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520473797
【發(fā)明人】章清, 袁丞鍾, 孔偉偉
【申請(qǐng)人】浙江章達(dá)輕工機(jī)械廠
【公開日】2015年11月18日
【申請(qǐng)日】2015年6月30日