專(zhuān)利名稱(chēng)：一種切割香腸的刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種切割香腸的刀具，屬于日常生活用品技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
香腸是一種味道鮮美的肉類(lèi)食物，廚藝工作者通常采用香腸制作成多種美味菜肴。但由于香腸是將動(dòng)物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品，在切割時(shí)，腸衣內(nèi)的肉末很容易松散不能成形，且很難切割成多種形狀以滿(mǎn)足香腸片的裝飾美觀需求。

實(shí)用新型內(nèi)容針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問(wèn)題，本實(shí)用新型的目的是提供一種使用安全且可切割成多種形狀香腸片的刀具，以滿(mǎn)足廚藝工作者對(duì)香腸片的裝飾美觀需求。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采取的技術(shù)方案如下一種切割香腸的刀具，包括刀柄，所述刀柄頂端設(shè)有轉(zhuǎn)接頭，轉(zhuǎn)接頭上設(shè)有可換刀頭；所述可換刀頭包括刀桿和花形刀片。作為一種優(yōu)選方案，所述可換刀頭與轉(zhuǎn)接頭螺紋連接。作為一種優(yōu)選方案，所述花形刀片可設(shè)計(jì)為橢圓形、三角形、矩形、正方形、菱形、五角星形、梅花形等。作為進(jìn)一步優(yōu)選方案，所述花形刀片為不銹鋼材質(zhì)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，使用本實(shí)用新型提供的刀具，通過(guò)更換不同形狀的花形刀片，可方便切割成多種形狀的香腸片，且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，可滿(mǎn)足廚藝工作者對(duì)香腸片的裝飾美觀需求，具有實(shí)用價(jià)值。

圖1是實(shí)施例1提供的一種切割香腸的刀具的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是實(shí)施例2提供的一種可換刀頭的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3是實(shí)施例3提供的一種可換刀頭的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是實(shí)施例4提供的一種可換刀頭的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1、刀柄；2、轉(zhuǎn)接頭；3、可換刀頭；31、刀桿；32、花形刀片。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖及其實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明實(shí)施例1如圖1所示，本實(shí)用新型提供的一種切割香腸的刀具，包括刀柄1，所述刀柄I頂端設(shè)有轉(zhuǎn)接頭2，轉(zhuǎn)接頭2上設(shè)有可換刀頭3 ;所述可換刀頭3與轉(zhuǎn)接頭2螺紋連接；所述可換刀頭3包括刀桿31和花形刀片32。[0018]所述花形刀片32可設(shè)計(jì)為橢圓形、三角形、矩形、正方形、菱形、五角星形、梅花形 等形狀。本實(shí)施例中設(shè)計(jì)為五角型。[0019]所述花形刀片32優(yōu)選為不銹鋼材質(zhì)。[0020]實(shí)施例2[0021]如圖2所示，本實(shí)施例與實(shí)施例1的區(qū)別僅在于將花形刀片32設(shè)計(jì)為橢圓形。[0022]實(shí)施例3[0023]如圖3所示，本實(shí)施例與實(shí)施例1的區(qū)別僅在于將花形刀片32設(shè)計(jì)為菱形。[0024]實(shí)施例4[0025]如圖4所示，本實(shí)施例與實(shí)施例1的區(qū)別僅在于將花形刀片32設(shè)計(jì)為梅花形。[0026]最后有必要在此說(shuō)明的是上述內(nèi)容只用于對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳 細(xì)說(shuō)明，不能理解為對(duì)本實(shí)用新型保護(hù)范圍的限制，本領(lǐng)域的技術(shù)人員根據(jù)本實(shí)用新型的 上述內(nèi)容作出的一些非本質(zhì)的改進(jìn)和調(diào)整均屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.一種切割香腸的刀具，包括刀柄，其特征在于所述刀柄頂端設(shè)有轉(zhuǎn)接頭，轉(zhuǎn)接頭上設(shè)有可換刀頭；所述可換刀頭包括刀桿和花形刀片。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切割香腸的刀具，其特征在于所述可換刀頭與轉(zhuǎn)接頭螺紋連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切割香腸的刀具，其特征在于所述花形刀片設(shè)計(jì)為橢圓形、三角形、矩形、正方形、菱形或五角星形。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的切割香腸的刀具，其特征在于所述花形刀片為不銹鋼材質(zhì)。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種切割香腸的刀具，所述刀具包括刀柄，所述刀柄頂端設(shè)有轉(zhuǎn)接頭，轉(zhuǎn)接頭上設(shè)有可換刀頭；所述可換刀頭包括刀桿和花形刀片。所述花形刀片可設(shè)計(jì)為橢圓形、三角形、矩形、正方形、菱形、五角星形、梅花形等形狀。因此，使用本實(shí)用新型提供的刀具，通過(guò)更換不同形狀的花形刀片，可方便切割成多種形狀的香腸片，且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便，可滿(mǎn)足廚藝工作者對(duì)香腸片的裝飾美觀需求，具有實(shí)用價(jià)值。
文檔編號(hào)B26B9/00GK202825868SQ20122051190
公開(kāi)日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2012年9月28日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月28日
發(fā)明者周詳, 江世龍 申請(qǐng)人:上海工程技術(shù)大學(xué)