專利名稱：不粘菜的菜刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及日常生活廚房用品，是一種切菜菜刀
背景技術(shù)：
一般的菜刀不具備防粘功能，為了解決菜刀刀面粘菜問題，有的在刀面上設(shè)置一 條凸筋，這樣增加了生產(chǎn)加工難度；有的在刀面上設(shè)置一塊可吸附和取下的楔形磁鐵片，磁 鐵片容易丟失。

實(shí)用新型內(nèi)容為了解決刀面粘菜的問題，本實(shí)用新型提供了一種不粘菜的菜刀，刀面不易粘菜， 生產(chǎn)加工及使用方便。本實(shí)用新型解決問題所采取的技術(shù)方案是一種不粘菜的菜刀，包括刀面和刀把， 在至少一邊刀面上設(shè)置有數(shù)條凹槽，所述的凹槽未到達(dá)刀口，其延長(zhǎng)線交與刀口。所述的凹槽相互平行。所述的凹槽相互平行等距。所述的凹槽垂直于刀口直線。根據(jù)本實(shí)用新型制成的不粘菜的菜刀，利用刀面上的小槽進(jìn)入空氣，使菜的兩面 氣壓平衡，這樣菜就不會(huì)粘在刀上，同時(shí)刀面開相互平行垂直于刀口直線的凹槽，在生產(chǎn)加 工時(shí)更為方便簡(jiǎn)單，加工成本低。
以下結(jié)合附圖詳細(xì)描述本實(shí)用新型。


圖1是本實(shí)用新型一個(gè)實(shí)施例的的示意圖。
具體實(shí)施方式
參照
圖1，不粘菜的菜刀包括刀把1和刀面2，在刀面2上開有數(shù)條垂直于刀口直 線的凹槽3，凹槽3下端離刀口留有一定距離，約0. 5cm-lcm,凹槽間互相平行等距。在本實(shí)用新型中，其實(shí)施的方式還包括所述的刀面上只要開有凹槽，且凹槽未到 達(dá)刀口，其延長(zhǎng)線交與刀口。其凹槽的開列方式還可以有互相平行、互相平行等距、互相平 行等距且垂直于刀口。其凹槽可以開在刀的一邊刀面，也可以是兩邊刀面。
權(quán)利要求一種不粘菜的菜刀，包括刀面和刀把，其特征在于在至少一邊刀面上設(shè)置有數(shù)條凹槽，所述的凹槽未到達(dá)刀口，其延長(zhǎng)線交與刀口。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的不粘菜的菜刀，其特征在于所述的凹槽相互平行。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的不粘菜的菜刀，其特征在于所述的凹槽相互平行等距。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的不粘菜的菜刀，其特征在于所述的凹槽垂直于刀口直線。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的不粘菜的菜刀，其特征在于所述的凹槽垂直于刀口直線。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種不粘菜的菜刀，包括刀面和刀把，在至少一邊刀面上設(shè)置有數(shù)條凹槽，所述的凹槽未到達(dá)刀口，其延長(zhǎng)線交與刀口。根據(jù)本實(shí)用新型制成的不粘菜的菜刀，利用刀面上的小槽進(jìn)入空氣，使菜的兩面氣壓平衡，這樣菜就不會(huì)粘在刀上，同時(shí)刀面開相互平行垂直于刀口直線的凹槽，在生產(chǎn)加工時(shí)更為方便簡(jiǎn)單、加工成本低。
文檔編號(hào)B26B9/00GK201633035SQ200920259989
公開日2010年11月17日 申請(qǐng)日期2009年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月28日
發(fā)明者黃柄鑫 申請(qǐng)人:黃柄鑫