一種不粘炒鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種不粘炒鍋，包括鍋壁，所述鍋壁的外側(cè)面安裝有相對應(yīng)的把手和輔助把手，鍋壁內(nèi)側(cè)面的頂部開設(shè)有環(huán)形的限位槽，所述鍋壁的頂部還留有溢流槽，該鍋壁的底部一體成型有圓盤狀的鍋底，所述鍋底包括鑄鐵層，鑄鐵層的底部壓鑄有鋁質(zhì)保護層，所述鑄鐵層的上表面設(shè)置有相互交叉的隔條。該不粘炒鍋，在網(wǎng)格槽的側(cè)面設(shè)置弧形通槽，并且使弧形通槽的底部與納米陶瓷涂層的上表面位于同一水平面上，使網(wǎng)格槽之間的食用油和熱氣能夠相互流通，繼而使鍋底表面的食物在煎炒時受熱和受油面較為均勻，減少了糊底現(xiàn)象的發(fā)生，真正達(dá)到了不粘的目的，隔條和凸點的配合，能夠?qū){米陶瓷涂層進行保護，避免納米陶瓷涂層鏟落和刮傷。
【專利說明】
一種不粘炒鍋
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本實用新型涉及炒鍋技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種不粘炒鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]不粘鍋可輕松煎、炒食物而不粘底，能最大限度地減少用油，廚房干凈少油煙，因此目前不粘鍋已經(jīng)越來越得到消費者的喜愛。但是目前的不粘鍋普遍是采用在鍋體內(nèi)噴涂不沾涂層(主要是特氟龍涂層和陶瓷涂層)來實現(xiàn)不沾功能，不沾涂層不耐刮，不沾涂層一旦損壞，不粘功能就失去了。
[0003]為解決這一問題，中國專利授權(quán)公告號為CN204654588U的中國發(fā)明專利公開了一種蜂巢懸浮不銹鋼不沾炒鍋，包括不銹鋼制成的鍋體，鍋體內(nèi)表面設(shè)有向上凸起的蜂巢懸浮網(wǎng)，蜂巢懸浮網(wǎng)由多個網(wǎng)格組成，每個網(wǎng)格內(nèi)設(shè)有不沾涂層，不沾涂層的厚度小于網(wǎng)格的高度，每個網(wǎng)格內(nèi)還設(shè)有多個懸浮點，懸浮點的高度大于不沾涂層的厚度，小于或等于網(wǎng)格的高度。本實用新型具有不沾涂層使用壽命長、不易損壞、使用靈活方便、使用范圍廣的優(yōu)點。本實用新型徹底解決了傳統(tǒng)炒鍋及普通不粘鍋的種種弊端，既實現(xiàn)了不粘功能，由于應(yīng)用了蝕刻技術(shù)，采用了蜂巢懸浮工藝，又解決了普通不粘鍋不粘涂層易脫落及無法使用鋼制鏟刀飯勺的難題。
[0004]這種不粘炒鍋在使用時存在下列問題:在使用時一般需要先向鍋底的表面倒入食用油，但由于這種不粘鍋的網(wǎng)格是單獨封閉狀的，網(wǎng)格相互之間不連通，導(dǎo)致每個網(wǎng)格內(nèi)的油不能進行流通，使每個網(wǎng)格內(nèi)的食用油分布不夠均勻，在煎炒時鍋底表面的食物很容易因受熱、受油面不均勻或網(wǎng)格內(nèi)熱氣不流通而糊底，起不到不粘的目的。
【實用新型內(nèi)容】
[0005]本實用新型的目的在于提供一種不粘炒鍋，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問題。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案:一種不粘炒鍋，包括鍋壁，所述鍋壁的外側(cè)面安裝有相對應(yīng)的把手和輔助把手，鍋壁內(nèi)側(cè)面的頂部開設(shè)有環(huán)形的限位槽，所述鍋壁的頂部還留有溢流槽，該鍋壁的底部一體成型有圓盤狀的鍋底，所述鍋底包括鑄鐵層，鑄鐵層的底部壓鑄有鋁質(zhì)保護層，所述鑄鐵層的上表面設(shè)置有相互交叉的隔條，隔條的上表面等距離開設(shè)有弧形通槽，所述隔條與鑄鐵層的上表面之間形成了網(wǎng)格槽，并且弧形通槽位于網(wǎng)格槽側(cè)面的中部，每個網(wǎng)格槽的每個角均設(shè)有墊塊，且每個網(wǎng)格槽的底面均等距離排列有凸點，所述網(wǎng)格槽的底面還噴涂有納米陶瓷涂層。
[0007]優(yōu)選的，所述網(wǎng)格槽為正方形、菱形或正六邊形的其中一種。
[0008]優(yōu)選的，所述納米涂層的上表面與弧形通槽的底部位于同一水平面上。
[0009]優(yōu)選的，所述隔條的深度在0.1毫米到0.15毫米之間。
[0010]優(yōu)選的，所述凸點的頂部為半球形，凸點的高度大于納米陶瓷涂層的厚度，并且凸點的高度小于隔條的深度。
[0011]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是:該不粘炒鍋，在網(wǎng)格槽的側(cè)面設(shè)置弧形通槽，并且使弧形通槽的底部與納米陶瓷涂層的上表面位于同一水平面上，使網(wǎng)格槽之間的食用油和熱氣能夠相互流通，繼而使鍋底表面的食物在煎炒時受熱和受油面較為均勻，減少了糊底現(xiàn)象的發(fā)生，真正達(dá)到了不粘的目的，隔條和凸點的配合，能夠?qū){米陶瓷涂層進行保護，避免納米陶瓷涂層鏟落和刮傷，在鑄鐵層的底部設(shè)置鋁質(zhì)保護層，不僅能夠利用鋁質(zhì)保護層表面的氧化鋁膜對鑄鐵層進行保護，而且能夠使鑄鐵層的底部受熱較為均勻，熱傳導(dǎo)效果較好，減少了食物粘底與糊底現(xiàn)象的發(fā)生。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)不意圖；
[0013]圖2為本實用新型鍋底局部結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖中:I鍋壁、2限位槽、3鍋底、31鑄鐵層、32鋁質(zhì)保護層、4輔助把手、5溢流槽、6把手、7納米陶瓷涂層、8隔條、9網(wǎng)格槽、10弧形通槽、11墊塊、12凸點。
【具體實施方式】
[0015]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0016]請參閱圖1-2，本實用新型提供一種技術(shù)方案:一種不粘炒鍋，包括鍋壁I，鍋壁I的外側(cè)面安裝有相對應(yīng)的把手6和輔助把手4，方便對炒鍋的拿取，鍋壁I內(nèi)側(cè)面的頂部開設(shè)有環(huán)形的限位槽2，用于放置鍋蓋，鍋壁I的頂部還留有溢流槽5，使該炒鍋燉湯時方便湯的倒出，該鍋壁I的底部一體成型有圓盤狀的鍋底3，鍋底3包括鑄鐵層31，鑄鐵層31的底部壓鑄有鋁質(zhì)保護層32，在鑄鐵層31的底部設(shè)置鋁質(zhì)保護層32，不僅能夠利用鋁質(zhì)保護層32表面的氧化鋁膜對鑄鐵層31進行保護，而且能夠使鑄鐵層31的底部受熱較為均勻，熱傳導(dǎo)效果較好，減少了食物粘底與糊底現(xiàn)象的發(fā)生，鑄鐵層31的上表面設(shè)置有相互交叉的隔條8，隔條8的深度在0.1毫米到0.15毫米之間，隔條8的上表面等距離開設(shè)有弧形通槽10，隔條8與鑄鐵層31的上表面之間形成了網(wǎng)格槽9，網(wǎng)格槽9為正方形、菱形或正六邊形的其中一種，并且弧形通槽10位于網(wǎng)格槽9側(cè)面的中部。
[0017]每個網(wǎng)格槽9的每個角均設(shè)有墊塊11，墊塊11的表面為弧形面，方便對網(wǎng)格槽9的角落進行清理，且每個網(wǎng)格槽9的底面均等距離排列有凸點12，隔條8和凸點12的配合，能夠?qū){米陶瓷涂層7進行保護，避免納米陶瓷涂層7鏟落和刮傷，凸點12的頂部為半球形，凸點12的高度大于納米陶瓷涂層7的厚度，并且凸點12的高度小于隔條8的深度，網(wǎng)格槽9的底面還噴涂有納米陶瓷涂層7，納米涂層7的上表面與弧形通槽10的底部位于同一水平面上，在網(wǎng)格槽9的側(cè)面設(shè)置弧形通槽10，并且使弧形通槽10的底部與納米陶瓷涂層7的上表面位于同一水平面上，使網(wǎng)格槽9之間的食用油和熱氣能夠相互流通，繼而使鍋底3表面的食物在煎炒時受熱和受油面較為均勻，減少了糊底現(xiàn)象的發(fā)生，真正達(dá)到了不粘的目的。
[0018]盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。
【主權(quán)項】
1.一種不粘炒鍋，包括鍋壁(I)，所述鍋壁(I)的外側(cè)面安裝有相對應(yīng)的把手(6)和輔助把手(4)，鍋壁(I)內(nèi)側(cè)面的頂部開設(shè)有環(huán)形的限位槽(2)，所述鍋壁(I)的頂部還留有溢流槽(5)，該鍋壁(I)的底部一體成型有圓盤狀的鍋底(3)，其特征在于:所述鍋底(3)包括鑄鐵層(31)，鑄鐵層(31)的底部壓鑄有鋁質(zhì)保護層(32)，所述鑄鐵層(31)的上表面設(shè)置有相互交叉的隔條(8)，隔條(8)的上表面等距離開設(shè)有弧形通槽(10)，所述隔條(8)與鑄鐵層(31)的上表面之間形成了網(wǎng)格槽(9)，并且弧形通槽(10)位于網(wǎng)格槽(9)側(cè)面的中部，每個網(wǎng)格槽(9)的每個角均設(shè)有墊塊(11)，且每個網(wǎng)格槽(9)的底面均等距離排列有凸點(12)，所述網(wǎng)格槽(9)的底面還噴涂有納米陶瓷涂層(7)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不粘炒鍋，其特征在于:所述網(wǎng)格槽(9)為正方形、菱形或正六邊形的其中一種。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不粘炒鍋，其特征在于:所述納米涂層(7)的上表面與弧形通槽(10)的底部位于同一水平面上。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不粘炒鍋，其特征在于:所述隔條(8)的深度在0.1毫米到0.15毫米之間。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種不粘炒鍋，其特征在于:所述凸點(12)的頂部為半球形，凸點(12)的高度大于納米陶瓷涂層(7)的厚度，并且凸點(12)的高度小于隔條(8)的深度。
【文檔編號】A47J27/00GK205514046SQ201620242645
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年3月28日
【發(fā)明人】李逢友
【申請人】青島凱美家庭用品有限公司